
Tikėjausi, kad kiaulienos dešrelės bus riebios, bet jei mėsą būčiau maišiusi aš, matyt būčiau įdėjusi dar daugiau lašinių Liesa ir švelni mėsa skaniausia buvo tada, kai šiek tiek apvirusi dešreles dar ir apkepiau.
Mano virtuvėje-nuolatinis judėjimo procesas kuriu, buriu ir tobulinu O šiandien ir dalinuosi su visais neabejingais virtuvei ir tam nenumaldomam norui paragauti kažko skanaus ir išbandyti kažką naujo Ar pas jus jau tarška kilnojami puodai ir čirška kepami, skrudinami ar verdami produktai.
Tačiau kadangi jo skonis ne visiems patinka, o ir brangokas, pelėsinį sūrį galima pakeisti mažiau kilmingais picarela arba net lietuvišku varškės sūriu.
Neturiu galimybės labai dažnai lepintis veršienos kumpiais, todėl daug įgūdžių šiame reikale tikrai neturiu itin daug, pamėginau sausą marinatą, šiek tiek bijojau, kad nesigautų sausas kepsnys, bet mėsa gavosi labai minkšta, sultinga bei trapi.