
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Dar skanesni, dar sultingesni, su dar daugiau daržovių ir žalumynų, o tas išsilydęs mocarelos sūris Valgydama nesilioviau kartoti kaip skanu, kaip skanu.
Kaip gaminti guliašą vieno recepto nėra, čia galima šiek tiek paeksperimentuoti ir pafantazuoti, tačiau pats procesas gana paprastas tiesiog supjaustoma nedideliais gabaliukais ir apkepama pasirinkta mėsa, tada puode verdama kartu su mėgstamomis daržovėmis, galima dėti bulves, morkas, pomidorus, svogūnus, papriką, netgi ryžius.