pints and crafts

Alienum phaedrum torquatos nec eu, vis detraxit periculis ex, nihil expetendis in mei. Mei an pericula euripidis, hinc partem ei est. Eos ei nisl graecis, vix aperiri elit

Get social:

Image Alt

Kaip Paruošti Idarytus Vištienos Ketvirčius - Žingsnis po Žingsnio Gidas

D.U.K.

Ar išrašote sąskaitas?
Taip.
Jei pasirinkote atsiskaitymą pagal išankstinį apmokėjimą, gamintojas sąskaitą įprastai atsiunčia, likus 1-2 d. iki šventės.
***
Ką daryti, jei sąskaitą apmokėjimui noriu gauti anksčiau?
Užsakymo komentare parašykite gamintojui žinutę, kad laukiate sąskaitos anksčiau.
***
Ar už kiekvieną prekės pristatymą mokėsiu atskirai?
Pristatymo paslaugos kaina skaičiuojama viena visam to paties gamintojo krepšeliui. Nebent, pasirinkote vaišių pristatymą skirtingomis valandomis ar dienomis.
***
Ar galite pagaminti man reikiamai datai?
Rekomenduojame šefo paiešką pradėti pirmame Negaminsiu.lt puslapyje, pasirinkus savo miestą ir šventės datą. Taip matysite tik tai datai laisvų šefų meniu, kurie pasirengę priimti Jūsų užsakymą.
***

Negaminsiu.lt kiekių rekomendacijos ir gairės:
VIENO KĄSNIO SUMUŠTINIŲ rekomendacijos
- 5-7 vnt/asm. (jei šventėje bus karštų patiekalų)
- 7-10 vnt/asm. (be karštų patiekalų)
Rekomendacija, jei šventė trunka 1-2 val.

BISKVITINIŲ TORTŲ rekomendacijos
- 120-150 g/suaugusiems (jei planuojamas saldus stalas su kitais desertais, torto pakaks mažiau ~100 g/asm)
- 80-100 g/vaikui

PRANCŪZIŠKOS KONDITERIJOS (musinių) tortų rekomendacijos
- 100 g/asm.
Šie tortai yra sotesni nei įprasti biskvitiniai, todėl pakaks po mažesnį gabalėlį.

Keptuvėje kepti vištienos ketvirčiai

Tai lengviausias būdas kepti vištienos ketvirčius. Minimalus laikas ir ingredientai, o patiekalas vis tiek labai skanus. Geriausia kepti ketvirčius, naudojant šį receptą, tačiau taip pat galite kepti vištienos blauzdeles ir vištienos šlaunis. Tik tada kepimo laikas bus trumpesnis (kuo mažesni gabalėliai, tuo greičiau jie iškepa). Pagrindinis dalykas yra teisingas prieskonių pasirinkimas ir tinkamas apdorojimas. Tikiuosi, kad jums patiks šis paprastas keptos vištienos ketvirčių receptas ir jis bus naudingas!

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena

Reklama

Reikalingi ingredientai:

Vištienos ketvirčiai

5 vnt.

Malta kalendra

2 šaukštai

Kmynai

1 šaukštas

Malti juodieji pipirai

1 valgomasis šaukštas

Druska

Pagal skonį

Alyvuogių aliejus

100 mililitrų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite savo ingredientus. Vištienos ketvirčius nuplaukite tekančiu vandeniu, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.

2. Kiekvieną ketvirtį gausiai įtrinkite druska iš visų pusių, tada pabarstykite prieskoniais.

Įdaryti vištienos ketvirčiai su malta kiauliena

Sveiki ir sveiki atvykę į mano virtuvę! Šiandien noriu pasidalinti vienu iš mano mėgstamiausių receptų – Įdaryti vištienos ketvirčiai su malta kiauliena. Šis patiekalas yra ne tik skanus, bet ir labai maistingas. Vištiena yra puikus baltymų šaltinis, kuris padeda raumenų augimui ir atsigavimui. Tuo tarpu kiauliena suteikia švelnų skonį ir papildomą sultingumą.

Valgydami vištieną, gauname vitaminų B6 ir niacino, kurie svarbūs energijos gamybai ir nervų sistemos veiklai. Kiauliena yra geležies ir cinko šaltinis, kurie būtini imuninės sistemos stiprinimui ir sveikai odai. Šį receptą man išmokė mano kambariokė dar studijų laikais, tad jis turi ypatingą vietą mano širdyje.

Alternatyvos ingredientams:

  • Jei norite lengvesnio patiekalo, galite naudoti maltą kalakutieną vietoje kiaulienos.
  • Džiūvėsėlius galite pakeisti avižiniais dribsniais, kurie suteiks papildomą skaidulų dozę.
  • Jei neturite lauro lapų, pabandykite naudoti rozmariną ar čiobrelius kaip alternatyvą.

Receptui reikės:

Paruošimas:

  1. Pradžioje atskirk vištienos ketvirčių kaulus nuo odos. Palik tik mažą kauliuką formai išlaikyti, kad susiformuotų graži šlaunelė.
  2. Tada mėsą pamarinuok: druska, pipirais, lauro lapeliais ir susmulkintu česnaku.
  3. Pasiruošk įdarą – į kiaulienos faršą mušk kiaušinį, berk džiūvėsėlių, druskos, pipirų ir susmulkinto česnako. Viską gerai išmaišyk.
  4. Pasiruošta mase įdaryk ketvirčius.
  5. Palik marinuotis bent valandai.
  6. Prieš kepimą patepk aliejumi ir pabarstyk kmynais.
  7. Kepk kepimo skardą ištiesęs kepimo popieriumi ir ketvirčius pridengęs folija 180 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 40 minučių.
  8. Po to foliją atidenk ir leisk ketvirčiams apskrusti.
  9. Patiek ir skanauk!

Šis receptas puikiai tinka tiek šventinei vakarienei, tiek kasdieniam pietų stalui. Neabejoju, kad jis taps vienu iš jūsų mėgstamiausių! Gero apetito!