
Inde sumaišyti kiaušinius su puse sūrio kiekio, suberti miltus, supilti grietinėlę, sudėti varškę, suberti filės gabaliukus ir cukiniją su svogūnais, pridėti druskos ir gerai išmaišyti.
Būtinas žingsnis pasigaminam mėsinį padažą Į indelį supilam kepimo popieriuje susikaupusias sultis su ištirpusiu sviestu, iš kaulo išimam kaulo čiulpus.