
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Dar vienas tetos Halinos receptas, turėjęs būti prijungtas prie Vištienos buljono recepto, bet rašau atskirai, kadangi Pyragėliai su vištiena , tai tik vienas iš daugelio būdų, kur galima panaudoti virtos vištos mėsą.