
Tikėjausi, kad kiaulienos dešrelės bus riebios, bet jei mėsą būčiau maišiusi aš, matyt būčiau įdėjusi dar daugiau lašinių Liesa ir švelni mėsa skaniausia buvo tada, kai šiek tiek apvirusi dešreles dar ir apkepiau.
Seilės yra puikus lubrikantas, neleidžiantis bakterijoms prilipti prie dantų, jose taip pat yra enzimų, neutralizuojančių burnos ertmės bakterijas ir mažinančių dantenų ligų bei dantų gedimo riziką.
Sultiniui nuskaidrinti malta mėsa paruošiama taip žalią kaklo ar blauzdikaulio mėsą sumalti, užpilti šaltu vandeniu 100 g mėsos- 150-200 g vandens ir palaikyti 1 valandą.
Mano recepto įkvėpimo šalinis - dar 90-tųjų pabaigoje per TV matyta laida, kurioje prancūzas aktorius Gerard Depardieu maždaug panašiai marinavo vištieną pagal savo senelių tradicinį receptą.
Mes garantuojame, kad mėsa visada yra šviežia, todėl nusipirkę bet kurią kiaulienos dalį, gausite pačią aukščiausią kokybę , teigia prekybos tinklo Norfa vyr.