
Norint išvirti dešreles, jas reikia įdėti į puodą su verdančių vandenių ir virti 2 -5 minutes priklausomai nuo rūšies, virimo laikas dažniausiai nurodomas ant pakuotės.
Tada viską sudėti į vieną keptuvę, užpilti saldaus vyno truputį aš marsalą naudoju , vynas tas truputį saldumo ir minkštumo visam reikalui duoda Tada vėlgi viską į kombainą, sumalam iki košelės, į formeles ir į šaldytuvą Daržovių būna maždaug tiek pat, kiek ir kepenėlių.
Svarbu paminėti, kad šiuo receptu paruošta kepta mėsa gali stovėti šaldytuve 1 2 savaites, tad kalakutienos likučiais dar ir dabar pasimėgaujame karštuose sumuštiniuose ar salotose.