
Be to, geriausiai mėsos sultys išsilaiko Filė minjon išpjovos nepjaustant, bet kepant trumpai labai karštoje orkaitėje, kaip ir darysim čia pateiktame recepte Filet Mignon Roast - angl.
Paruošimas 30 min Porcijos 6 Fantastiškas juodųjų serbentų barbekiu barbeque padažas prie mėsos itin tinkantis su ėriena, paukštiena ir žvėriena ar net šonkauliukais.