
Bulves nuskusti ir supjaustyti nedideliais gabalėliais, morką supjaustyti griežinėliais, pievagrybius - ketvirčiais, svogūną ir česnaką smulkiai sukapoti.
mėsininkas pataria išsikepti karbonadą su karamelizuotu svogūnų-obuolių padažu Supjaustykite kiaulienos nugarinę ar sprandinę kepsniais, pamarinuokite prieskoniais.