
Tikėjausi, kad kiaulienos dešrelės bus riebios, bet jei mėsą būčiau maišiusi aš, matyt būčiau įdėjusi dar daugiau lašinių Liesa ir švelni mėsa skaniausia buvo tada, kai šiek tiek apvirusi dešreles dar ir apkepiau.
Ar vištiena išvirusi ganėtinai paprasta nustatyti šitaip jeigu mėsa lengvai atsiskiria nuo kaulų arba filė lengvai praduriame šakute - vištiena jau yra paruošta.
Juk ir lagaminus į ją vynioja, kad apsaugoti nuo subarižymo aerouosto konvejeriuose, ir vamzdžius ja izoliuoja, ir naudoja kitokioms buitinėms sandarinimo priemonėms; kai kurie šia plėvele apsivynioję eina sprtuoti - atseit daugiau išprakaituoja.