
Norint išvirti dešreles, jas reikia įdėti į puodą su verdančių vandenių ir virti 2 -5 minutes priklausomai nuo rūšies, virimo laikas dažniausiai nurodomas ant pakuotės.
Tada atskirame inde išplakame likusius kiaušinius, beriame miltus, druskos ir pieno pilame tiek, kad plakinys gautųsi vos skystesnės konsistencijos nei grietinė.