
pomidorų, paprikų raudonų arba geltonų , saldaus svogūno balto arba mėlyno, na tiks, bet koks jei neturite tokių , juodųjų alyvuogių be kauliukų, rukolos nebūtinai , petražolių, 5 pipirų mišinio, druskos, alyvuogių aliejaus.
Svarbiausia, gaminant tokius kepsnius reikia nepersistengti su prieskoniais, kad jų kvapai neužgožtų išskirtinio mėsinių galvijų mėsos aromato , sako D.
Jeigu kepimo metu per 2 valandas išgaravo daug skysčio, padažo liko labai nedaug ir jis per tirštas, tuomet praskieskite verdančiu vandeniu tiesiog is virdulio ir išmaišykite.