
Šefas pasakoja ir apie labiausiai šiai progai tinkančius grilio patiekalus lėtai kepti jautienos arba kiaulienos sprandinės kepsniai su alaus padažu ir bulvių koše yra jo mėgstamiausi.
Į didesnį dubenį burokine tarka sutarkuokite svogūną, sudėkite mėsą, supilkite kiaušinio plakinį, sojų padažą, pagardinkite druska, pipirais ir išmaišykite.