
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
1 stiklinė sultinio arba vandens, arba pieno 1 šaukštas sviesto 1 šaukštas miltų 1 šaukštas grietinės kupino pagal skonį druskos 1 žiupsnelis pipirų.
Pardavimai tiek Lietuvos, tiek ir užsienio rinkų klientai ir partneriai yra žinomi, kaip reiklūs ir pretenzingi, bet UAB Agaras gali drąsiai teigti, jog užtikrina visų klientų lūkesčius.
tiesa praktikos juos darant neturiu,nes seimyna ne miltiniu patiekalu megejai,bet sakau pabandysiu,gal patiks ir vakarienes meniu staiga reikejo pakeisti,nes verdant jie tiesiog istizo,kose gavosi tai sakykit ka blogai padariau,gal miltu per mazai.
Tuomet nukerpame siūlą, kuriuo mėsa buvo surišta, peiliu lengvai palyginame viršutinį riebalų sluoksnį jei kumpis su oda - ją nulupame ir padarome norimos formos įpjovimus, kurie kepant išryškės.