
Vištieną apskrudiname ant didelės kaitros po 3 minutes iš abiejų pusių, tuomet sumažiname kaitrą iki minimalios, uždengiame keptuvę dangčiu ir kepame 10 min.
Jeigu norite, kad patiekalas būtų truputį sveikesnis galite rinktis pilno grūdo tortilijas jos truputį tamsesnės , o jeigu norite paeksperimentuoti ir nustebinti valgytojus, ieškokite žalsvų tortilijų su špinatais ar rausvų - su pomidorais.
Kesadilijos- labai lengvai paruošiamas Tex Mex virtuvės patiekalas, kurių įdarui galima naudoti praktiškai viską įvairias daržoves, mėsą, sūrį, netgi maisto likučius.