
Jo temperatūrą patikriname taip įmetus duonos ar tešlos gabaliuką, aliejus turėtų iš karto pradėti linksmai burbuliuoti, jei burbuliukai vangūs aliejus per vėsus, jei burbuliukai labai linksmi, gali būti, kad jau per karštas.
Tik dar savo nuožiūra į tešlą dėjau šiek tiek druskos, o vandenuką į tešlą pyliau ne šiltą, o karštą, tik užvirusį taip pat darau gaminant naminius koldūnus.