
Tai buvo gražus ir fantastiškas nuotykis, kurį dar ilgai norėsis prisiminti, o marinuotai, rūkytai bebro uodegai buvo neįmanoma atsispirti taip paruoštos jos niekada neatsisakysiu.
Sudėtis keturi gramai šonkaulių bebrų, vienos citrinos, vieno svogūno, dvi morkos, vienas obuolys, trys šaukštai sviesto, česnako galvutė, čiobreliai penkis filialus, šimtas gramų grietinės, druskos ir pipirų pagal skonį.