
Norint išvirti dešreles, jas reikia įdėti į puodą su verdančių vandenių ir virti 2 -5 minutes priklausomai nuo rūšies, virimo laikas dažniausiai nurodomas ant pakuotės.
Sušilus orams didelę problemą sukelia uodai, todėl norint išvengti nepatogumų galima naudoti įvairius preparatus, tokius kaip, visų augintojų itin vertinamas purškalas nuo uodų Zielony Dom.
Vištienos krūtinėlė taip pat naudojama pirmuosius kursus, nes riebi oda, kaulai ir kremzlės suteikia gerų riebalų, o tik mitybos receptams tam reikia pašalinti odą ir pašalinti kaulus.