
Jai dedikuotame meniu jautienos karpačas su artišokais, antienos filė užkandis su slyvomis ir kriauše, žąsies krūtinėlės grill Porto vyno padaže bei Tiramisu Pavlova desertas.
Padažui yra daug įvairių variantų, bet čia aš jums siūlau savo mėgstamą klasikinį padažo kotletams receptą, kuriame kaip pagrindinius ingredientus naudojame pomidorų pastą ir svogūnus, bet prieskonius galite rinktis pagal savo skonį.
Dubenėlį pripilkite šilto ne karšto vandens, berkite dosniai druskos kad vanduo gautųsi sūrus, puslitriui vandens dedu vieną-du šaukštus druskos , išmaišykite, kad ištirptų.