
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Saldžiose uogose gausu vitamino C, B grupės vitaminų, vitamino A, nemažai cukraus, mineralų ir mikroelementų kalio, jodo, natrio, kalcio, geležies, mangano, kobalto, cinko, fosforo ir vario , organinių rūgščių, folio rūgšties, taninų ir flavonoidų.