
Kepenėles tinka ruošti su svogūnais, česnakais, rozmarinais, čiobreliais, šalavijais, lauro lapais, sodriu, sausu raudonu vynu, grietinėle, garstyčiomis, džiovintais vaisiais, uogomis ir net riešutais.
Paskleiskite didesniąją dalį maltą mėsos ant maistinės plėvelės ir ant viršaus išdėliokite makaronus ir viską pabarstykite kietuoju sūriu, tada į vidurį sudėkite likusią mėsą ir viską susukite į ritinį.