
Valgėme su bulvėmis ir burokėlių salotomis virti burokėliai, marinuotas agurkas, mažas svogūnas, šlakelis aliejaus, truputis citrinos sulčių, druskos.
Jas būtinai reikia valgyti karštas, tiesiai iš gruzdintuvės ar keptuvės, bet jei jau atvėsę, galite nesunkiai pašildyti mikrobangų krosnelėje ir bus lyg ką tik iškepę.
Pagrindinis skirtumas tarp prancūziškos ir rusiškos kotletų versijos yra tas, kad vietiniai šefai įmantrų kotleto įdarą pakeitė papraščiausiu sviestu.