
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Grybai, perpus perpjauti Briuselio kopūstai, kąsnio dydžio gabalėliais supjaustytos kukurūzų burbuolės, storos cukinijų monetos, šparagai, raudonojo svogūno ir raudonųjų paprikų gabalėliai gražiai karamelizuosis ir suteiks naujų skonių.
Daugelis iš mūsų užšaldo produktus atsargoms, tačiau ar kada nors susimąstėme, kiek laiko galime laikyti užšaldytą mėsą šaldiklyje, kad ji išlaikytų savo savybes.
Kad išvengtumėte netikėtumų gaminant tešlą, taip pat rekomenduoju paskaityti apie tai, ką aš asmeniškai atradau, kol išmokau gaminti tobulą lietinių tešlą Patarimai.
Tai gardžios ir paprastai paruošiamos salotos visai kitokios, nei maišomos vasarą, šios yra daug sotesnės, gali būti valgomos tiek šiltos, tiek šaltos tad tobulai tinka į pietų dėžutę.
Taigi, keli maži žingsniai pasiruošti, o paskui jau viską pastatote ant labai silpnos ugnies arba į orkaitę įdedate visą puodą, tik puodas turi būti be plastmasinių rankenų ir einate skaityti savaitgalio spaudos.