Sūrio skonio prieskoniai yra puikus būdas suteikti patiekalams sodrų ir malonų skonį. Jie gali būti naudojami įvairiuose patiekaluose, pradedant nuo paprastų užkandžių ir baigiant sudėtingais pagrindiniais patiekalais.
Čederio sūrio prieskoniai
Čederio sūris yra gana kietas, balkšvas (arba oranžinis, jei dedama prieskonių, pvz., anato), kartais aštrokas, natūralus sūris. Jis kilęs iš Britanijos Cheddaro kaimo Somersete. Šio stiliaus sūriai gaminami už šio regiono ribų ir keliose pasaulio šalyse.
Frontier Natural Products siūlo švelnius čederio sūrio miltelius, kurie suteikia čederio sūrio skonį ir tekstūrą bet kuriam pagrindiniam patiekalui, užkandžiui ar užpilui. Tai patogus ir skanus būdas pagardinti maistą.
Sudėtis
Čederio sūrio miltelių sudėtis:
- Čederio sūrio mišinys [Čederio sūris (pasterizuotas pienas, druska, sūrio kultūros, fermentai), išrūgos, pasukos, druska, dinatrio fosfatas, silicio dioksidas, anato ekstraktas]
- Maistinės mielės
- Česnakai
- Svogūnai
- Paprika
- Kajeno pipirai
Sudėtyje yra: pienas.
Panaudojimas
- Pabarstykite įprastus spragėsius ir patiekite.
- Įdėkite į išvirtus karštus makaronus ar daržovių salotas.
- Nedvejodami derinkite su bulvių koše arba pabarstykite prieskoniais keptomis bulvėmis ir nachos.
- Pridėkite prie naminių krekerių ar traškučių.
Kiti sūrio skonio prieskoniai ir padažai
Be čederio sūrio prieskonių, yra ir kitų produktų, kurie gali suteikti sūrio skonį jūsų patiekalams:
- Jalapenų ir sūrio skonio padažas: Ypatingai kremiškas, puikaus skonio, su lengvu aštrumo poskoniu padažas.
- Humusas su mėlynuoju pelėsiniu sūriu: Pagardintas indiškų Garam masala prieskonių mišiniu pagal virtuvės šefo Deivydo Praspaliausko receptūrą.
- Kvietinės duonelės su kietuoju sūriu, saulėje džiovintais pomidorais ir raudonėliu: Tikra itališka skonių nuotaika, kurią praturtins bet koks kartu skanaujamas pagardas.
Prieskonių mišiniai
Įvairūs prieskonių mišiniai gali būti naudojami kartu su sūrio skonio prieskoniais, kad suteiktų patiekalams dar daugiau skonio:
- Mišinys "Chimichurri": Argentinietiškas stipraus skonio česnakų ir petražolių padažas, dažniausiai patiekiamas kaip garnyras prie ant grotelių keptos mėsos.
- Prieskonių mišinys "Louisiana Cajun": Nesaldintas Cajun stiliaus prieskonių mišinys, pasižymintis maloniu aštrumu ir švelniu česnako bei čiobrelio aromatu.
- Prieskonių mišinys „BURGERS & RIBS RUB“: Idealus amerikietiško stiliaus barbekiu patiekalams.
- Prieskonių mišinys „GARLIC RUB”: Stiprus česnako skonis ir Provanso prieskoninių žolelių aromatas.
- Prieskonių mišinys „SPG RUB“: Klasikinis prieskonių mišinys, tiksiantis kone kiekvienam patiekalui.
- Prieskonių mišinys „SRIRACHA RUB”: Klasikinis širača ugningumas puikiai papildytas saldumu ir kitais prieskoniais.
- Prieskonių mišinys „TEXAS BEEF RUB“: Teksaso kvapų ir skonių įkvėptas prieskonių derinys.
Padažai ir marinatai
Įvairūs padažai ir marinatai gali būti naudojami kartu su sūrio skonio prieskoniais, kad suteiktų patiekalams dar daugiau skonio ir aromato:
- BBQ skonio majonezo padažas: Švelnus majonezinis padažas su barbekiu natomis.
- Dūmo aromato aioli majonezo padažas: Švelnus majonezinis padažas su barbekiu natomis.
- Majonezo padažas "Mango & Habanero": Maloniai aštrus majonezinis padažas.
- Barbekiu padažas “Cherry&Cola”: Amerikietiško stiliaus BBQ padažas su vyšnių ir kolos aromatais.
- Garstyčių BBQ padažas: Sujungia mėgstamiausius vasaros padažus - barbekiu ir garstyčias viename buteliuke.
- Padažas „Poppamies Classic BBQ“ be pridėtinio cukraus: Dūmo skonio, maloniai tirštas padažas, kuris nedega glazūruojant kepamą maistą.
- Padažas - marinatas Scorpion: Stipriai deginantis ir tikros čili ugnies bet kokiam patiekalui suteikiantis padažas.
- Padažas sparneliams "Poppamies Wing Chipotle": Ugningas, dūminis ir be galo skanus padažas.
- Padažas sparneliams "Wing Sauce Hot": Ugningas, ypač aštrus ir be galo skanus padažas.
- Padažas sparneliams "Wing Sauce Medium": Švelniai aštrus ir be galo skanus padažas.
- Poppamies „Buffalo Medium“ sparnelių padažas: Subalansuotas aštrumas, idealiai tinkantis prie keptos vištienos.
- Padažas-marinatas „Barbados aštrus“: Aštrusis Barbadoso padažas-marinatas pagamintas iš habanero aitriųjų paprikų.
- Padažas - marinatas „Carribean Hot“ aštrus: Vaisinių natų, vidutinio aštrumo padažas-marinatas.
- Padažas-marinatas „Chipotle“ aštrus: Malonaus aštrumo ir subalansuoto skonio padažas.
- Padažas-marinatas „Habanero“ aštrus: Aštrus “Habanero” padažas-marinatas, kuriame atsiskleidžia habanero aitriųjų paprikų aromatas ir vaisinės natos.
- Padažas-marinatas „Hot Bourbon“: Aštrus, sodraus skonio padažas, praturtintas obuoliais ir burbonu.
- Padažas-marinatas “Smoky Apple BBQ”: Švelniai ašrtus, malonia obuolio rūgštele ir saldumu praturtintas barbekiu padažas.
- Padažas-marinatas “Smoky Hickory”: Malonaus karijos medžio dūmo aromato barbekiu padažas.
- Pomidorų padažas „Habanero Ketchup”: Klasikinis, maloniai aštrus kečiupas.
Išbandykite įvairius sūrio skonio prieskonius ir padažus, kad atrastumėte savo mėgstamiausius skonius ir praturtintumėte savo patiekalus!
