
Meksikietiškos tortilijos lakštas; Jautienos faršas; Agurkas, trumpavaisis ; Paprika, saldžioji, raudona; Aitrioji paprika čili , raudona; Prieskoniai; Sūris, fermentinis ; Druska.
Galvyjai auga lėtai 3-4 metus , todėl pramoniniu būdu neauginami, mėsa yra švelni ir labai sveika - galvyjai turi kailį, todėl mėsa liesesnė ir turi mažiau cholesterolio.