„Žvėryno smuklė“ - tai vieta, kurioje prasidėjo graži ir iššūkių kupina UAB „Nikadita“ istorija. Kavinė, skaičiuojanti 15 sėkmingų veiklos metų, buvo įkurta mūsų senelių ir tėvų namuose. Šios kavinės sienos prisimena mūsų vaikystę, gražiausias jaunystės dienas ir, jei galėtų prabilti, papasakotų neįtikėtinų istorijų. Toje vietoje, kur šiandien stovi baras, kažkada buvo ruošiami namų darbai.

Dar 2003 m. duris atvėrusi „Žvėryno smuklė“ - puoselėtas šeimos verslas, todėl visą namų šilumą stengiamės perteikti per skanų maistą, kavinės jaukią aplinką, personalo nuoširdumą bei rūpestingumą, šiltą aptarnavimą. Stengiamės visus lankytojus priimti, kaip brangiausius svečius ir padovanoti nepamirštamą laiką mūsų kavinėje, palepinti gomurį ir apgaubti nuoširdumo skraiste.

Platus patiekalų pasirinkimas

Profesionalūs virėjai siūlo lankytojams virš 100 įvairių patiekalų asortimentą. Čia rasite ir tradicinių lietuviškų, ir Vakarų Europos patiekalų, platų užkandžių prie alaus asortimentą, o alaus gurmanams pasiūlysime išmėginti ypatingą „Smuklės“ alų. Taip pat kviečiame apsilankyti ir pasistiprinti dienos pietumis, atsipalaiduoti po darbo ar savaitgaliais.

Dienos pietūs "Žvėryno smuklėje"

„Žvėryno smuklė“ siūlo dienos pietus, kurių metu galima paragauti įvairių patiekalų už priimtiną kainą. Pavyzdžiui, miesto vasaros stovykloje vaikams nuo 6 iki 11 metų pietūs restorane „Žvėryno smuklė“ kainuoja 7 eurus.

Restorane „Natali“ yra specialūs maisto kuponėliai, kurie galioja ir šalia mano darbo esančioje „Žvėryno smuklėje“. Būtent šią smuklę ir dar Vilniaus apylinkėse prie Karvio ežero esantį dvarą valdo ta pati įmonė.

Vilnius Pink Soup Fest

„Žvėryno smuklė“ taip pat dalyvauja įvairiuose festivaliuose, tokiuose kaip „Vilnius Pink Soup Fest“. Šio festivalio metu lankytojai gali mėgautis tradiciniais šaltibarščiais autentiškoje smuklės aplinkoje. Tačiau tradicijos ir inovacijos visada greta.

Festivalyje dalyvauja ir daugiau vietų Vilniuje, siūlančių įvairias šaltibarščių interpretacijas:

• „Halės Smokehouse“ restoranas siūlo šaltibarščius su keptomis jaunomis bulvėmis su rozmarinu ir česnaku bei ilgai marinuota Pastrami.
• Restoranas „Piano Piano Paupys“ siūlo šaltibarščius su stračiatela sūriu ir rankų darbo naminiais bulvių virtinukais „gnocci“.
• „Amatininkų užeiga“ siūlo šaltibarščių cepelinus.
• Restoranas „Narutis“ nustebins šaltibarščiais iš geltonų burokų.
• Bistro „Chaosai“ siūlo lietuviškus šaltibarščius su Azijos skoniais, pridedant kimči.

Šventėje dalyvauja ir kitos vietos:

• Baras „Gringo Pub“Vilniaus g.
• Socialinis restoranas „Pirmas blynas“Savičiaus g. 15, Vilnius
• „WOKout“ Paupio turgus, Aukštaičių g. 7, VilniusFood Hall Baltasis tiltas, Upės g. 6, Vilnius
• „Halės Mėsainis“ x Aštriai Aštru„Halės mėsainis“ paviljonasPylimo g. 58, Halės turgavietė
• „Chief Pizza“Ukmergės g. 222, VilniusŽemaitės g. 22, VilniusDzūkų g. 38a, VilniusSaulėtekio al. 32, Vilnius
• Restoranas „Imperial“Subačiaus g. 2, Vilnius
• Restoranas „California“ Tapas & Wine“Subačiaus g. 2
• Restoranas „Casa La Familia“Rūdninkų g. 18, Vilnius
• Restoranas „Mollusca“Paupio turgus, Aukštaičių g. 7, VilniusFood Hall Baltasis tiltas, Upės g. 6, Vilnius
• „Mason“ restoranasSavičiaus g.
• „Hilton Garden Inn Vilnius City Centre Hotel“Gedimino pr. 44B, Vilnius
• „Radisson Blu Hotel Lietuva“Konstitucijos pr. 20, Vilnius
• Restoranas „Du Gurmanai“Užupio g. 30, Vilnius
• Restoranas „Augustin“Didžioji g. 18, Vilnius
• Restoranas „Wasabi Sushi“Aukštaičių g.
• Restoranas „Gastrolės“Manufaktūrų g.
• Restoranas „Kuro kranai“Kauno g. 5, Vilnius
• Restoranas „Vegafe“Totorių g. 3, Vilnius
• Restoranas „Čili pica“Didžioji g. 5, VilniusOzo g. 25, Vilnius
• Restoranas „City PORT Vilnius“Raugyklos g.
• Kavinė „Nacionalinė“Gedimino pr.
• Restoranas „Lokys“Stiklių g. 8, Vilnius
• „Beigelistai“Literatų g. 7, VilniusPylimo g.
• Restoranas „Relais&Chateaux Stiklių viešbutis“Gaono g.
• Restoranas „Houdini“A. Vienuolio g. 4, Vilnius
• Restoranas „Dūmų terasa“ ir kultūrinės erdvės „Dūmų fabrikas“Dūmų gatvė 5, Vilnius
• Bistro „Delici“Geležinkelio g.
• Restoranas „Druska, miltai ir vanduo“Aukštaičių g. 7, Vilnius
• Gastrobaras „Valdovų sodas“Katedros a. 4, Vilnius
• „Senatorių pasažas“ Dominikonų g. 11, Vilnius
• Baras-restoranas „Mililitrai“Vilniaus g.
• No ForksVokiečių g. 9, Vilnius ir Ozo g.
• Elfa Bar & Kitchen / „Lofto“ vasaros terasaŠvitrigailos g. 29, Vilnius
• Špricas brunchŠvitrigailos g. 29, Vilnius
• Vilnius Grand ResortEžeraičių g. 2

Šiame restorane mane labiausiai nustebino interjeras, nes čia net per dienos pietus gali pasijusti, kad esi vestuvių ar kokio nors garbingo jubiliejaus puotoje. Nejuokauju! Baltos staltiesės, sietynai, kilimai ant sienų, masyvaus audinio užuolaidos, veidrodžiai ir tu - pavargusi nuo pirmos dienos pusės darbų, bet tokioje aplinkoje išliekanti pasitempusi.

---