Tikėjausi, kad kiaulienos dešrelės bus riebios, bet jei mėsą būčiau maišiusi aš, matyt būčiau įdėjusi dar daugiau lašinių Liesa ir švelni mėsa skaniausia buvo tada, kai šiek tiek apvirusi dešreles dar ir apkepiau.
Ar vištiena išvirusi ganėtinai paprasta nustatyti šitaip jeigu mėsa lengvai atsiskiria nuo kaulų arba filė lengvai praduriame šakute - vištiena jau yra paruošta.
Norėdami užšaldyti dešreles, jas šaldykite porcijomis po keletą vienetų arba visas dešreles sudėkite ant padėklo, jas užšaldykite ir perkelkite į indą ar maišelį, tuomet galėsite patogiai pasiimti ir atlaidinti tiek dešrelių, kiek ketinate suvalgyti.