
Per Kūčias aguonų pienas simbolizuoja gausą ir vaisingumą, o pats procesas, kaip jis buvo ruošiamas, primindavo žmonėms dvasinį susikaupimą ir pasninko laikymąsi.
Kalorijos -ų 450 kcal Angliavandeniai 30 g Baltymai 35 g Riebalai 25 g Sotieji riebalai 10 g Polinesotieji riebalai 5 g Mononesotieji riebalai 10 g Cholesterolis 180 mg Natris 600 mg Kalis 400 mg Skaidulos 2 g Cukrus 3 g Vitaminas A 250 IU Vitaminas C 8 mg.
Vištieną nuplauname, nusausiname, pabarstome prieskoniais, apšlakstome alyvuogių aliejumi ir kepame ant keptuvės aukštoje kaitroje po keletą minučių iš kiekvienos pusės, kol iki galo iškeps.