
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
2 Na jeigu paprastus is farso, tai as kepu taip i farsa idedu pjaustyto svoguno, pipiriuku, druskyte, kartais itarkuoju kopusto tada kotletai buna minksti , mirkyto batono arba manu kruopu, kaisini, nepagailiu krapu.