
Tyrimas, paskelbtas Žemės ūkio ir maisto chemijos žurnalas daugiausia dėmesio skyrė 10 skirtingų vaisių ir uogų, įskaitant erškėtuoges, mėlynes, juoduosius serbentus, juodąsias aronijas, obuolius, šaltalankius, slyvas, bruknes, vyšnias ir avietes, ekstraktų poveikiui.
Jeigu užkepsime faršą su bulvėmis ir kitomis daržovėmis orkaitėje arba iškepsime lazaniją, kuri neįsivaizduojama be skanaus faršo tai bus puikus šventinių pietų ar vakarienės patiekalas.