
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Jei perkate šaldytus lietinius su mėsa, juos paruošti bus labai paprasta neatšildytus blynus tolygiai apkepkite iš abiejų pusių ant įkaitintų riebalų tai gali būti sviestas, augalinis riebalų mišinys ar kepimui tinkamas aliejus apie 10 minučių arba kol jie gražiai apskrus, įgaus auksinį atspalvį.
Šiame straipsnyje aptarsime, kaip lengvai ir greitai paruošti šiuos skrebučius, atskleisime keletą patiekimo idėjų ir dalinsimės patarimais, kaip pritaikyti receptą pagal savo skonį.