Nusipirkus brandintos jautienos gabalėlius, jei jų nekepsite iškart, patartina laikyti šaldytuvo nulinėje zonoje, tačiau Renata pataria išvynioti iš plėvelės ar popieriaus, į kurį mėsa buvo suvyniota, antraip ji nekvėpuodama gali pradėti įgauti nemalonų kvapą, o kartais net pradėti pelyti.
Angliavandeniai 30 g Baltymai 35 g Riebalai 25 g Sotieji riebalai 10 g Polinesotieji riebalai 5 g Mononesotieji riebalai 10 g Cholesterolis 100 mg Natris 800 mg Kalis 700 mg Skaidulos 5 g Cukrus 10 g Vitaminas A 5000 IU Vitaminas C 30 mg.
Svarbiausias dalykas, kepant steiką - teisingai pasirinkti gaminimo trukmę pagal tai, kokio paruošimo lygio mėsos norite - vos keliomis minutėmis ilgiau ar trumpiau kepto kepsnio skonis gali skirtis kardinaliai.
Tokie sparneliai man yra lyg čipsai ar siemkos vadinti galima kaip tik norisi, bet esmė ta pati norisi dar ir dar, nes taip skanu, kad sustoti tiesiog neįmanoma.
Iš abiejų pabarstome šviežiai sumaltais juodaisiais pipirais tuo tarpu druską dėsim, kai mėsa jau keps keptuvėje druska ištraukia skysčius, geriau kad jų daugiau pasiliktų mėsoje, todėl sūdome paskutinę minutę.
Tas nozīmē, ka uzlieciet ogles, uzlieciet divu zonu cepšanas sistēmu ar deflektoriem, nerūsējošā tērauda režģus un pagaidiet, līdz temperatūra sasniedz 160 C.