Tikriausiai, niekas nepaprieštaraus, kad mūsų išvaizda priklauso nuo to, kokius maisto produktus ir gėrimus vartojame. O sportas yra tik dalis rezultato. Maistas yra svarbus ne tik todėl, kad su juo gauname visus vitaminus ir mineralus, bet ir todėl, kad iš kiekvieno suvartoto maisto produkto ar gėrimo gauname kalorijas.
Kas yra Kalorija?
Kalorija - tai nesisteminis darbo ir energijos matavimo vienetas. 1 kalorija atitinka energiją, kurios reikia, norint 1 gramo vandens temperatūrą pakelti 1 laipsniu Celsijaus. Paprasčiau tariant, žmogui reikalingos kalorijos maiste, kad jo organizmas tinkamai funkcionuotų, kadangi kalorija - tai energija.
Kaip Skaičiuoti Kalorijas?
Kcal skaičiavimas - tai per dieną suvartoto maisto kcal suma. Dauguma žmonių neskaičiuoja kalorijų ir puikiai jaučiasi, nes valgo tiesiog sveiką maistą, vadovaujasi savo nuojauta ir sveiku protu. Tačiau nemažai žmonių yra pasimetę, išbandę begales dietų ir praradę alkio bei sotumo suvokimą (tikra „maisto lyga”). Tokiu atveju kalorijų skaičiavimas yra išsigelbėjimas, kai nebesuprantame, kiek reikia suvalgyti… Nepamirškite, kad didžiąją dalį kalorijų yra privaloma gauti iš sveiko maisto!
Priežastys, kada Verta Skaičiuoti Kalorijas:
- Metant svorį ir norint sumažinti riebalinį kūno sluoksnį.
- Auginant raumenų masę.
- Norint keisti savo mitybos racioną.
Produkto Maistinė Vertė
Produkto maistinė vertė parodo, koks kiekis kalorijų yra konkrečiame produkte. Kalorijos gaunamos iš trijų makroelementų, t. y. angliavandenių, baltymų bei riebalų.
Angliavandeniai
Angliavandeniai yra pagrindinis organizmo energijos šaltinis. Kuo mažiau energijos sunaudojate per dieną, tuo mažiau angliavandenių reikia suvartoti per dieną. 1 g angliavandenių turi 4 kcal. Geriausi angliavandenių šaltiniai: ryžiai, makaronai, grikiai, bulvės, avižos, duona batatai ir kt.
Baltymai
Baltymai yra organizmo statybinė medžiaga. Žmogui baltymų poreikis priklauso nuo fizinio aktyvumo, tikslų ir kitų organizmo faktorių. 1 g baltymų turi 4 kcal. Geriausi baltymų šaltiniai: vištiena, jautiena, lašiša, kiaušiniai, varškė, proteinas ir kt.
Riebalai
Riebalai yra energijos šaltinis, kuris taip pat itin svarbūs endokrininei sistemai ir bendrai organizmo veiklai.
Kaip Sumažinti Maisto Produktų Kaloringumą?
Yra keletas būdų sumažinti maisto produktų kaloringumą. Beje, atkreipkite dėmesį, kad jums nereikės laikytis dietų ir kankintis dėl nuolatinio alkio jausmo. Sumažindami maisto produktų energetinę vertę, jūs įgyjate galimybę valgyti įprastus maisto produktus ir tuo pačiu lieknėti.
- Stebėkite kalorijas: Užsirašykite ne tik produktus, kuriuos suvalgėte, bet ir jų energetinę vertę.
- Skaitykite etiketes: Dėmesingai ištyrinėkite perkamų produktų etiketes.
- Keiskite produktus: Pakeiskite juos mažiau kaloringomis versijomis.
- Mažinkite porcijas: Sumažinkite suvalgomų patiekalų porcijas.
- Užkąskite prieš valgį: Lengvai užkąskite prieš pradėdami valgyti pagrindinį patiekalą.
Produktai, kurie Padės Greičiau Sudeginti Riebalus
- Vanduo
- Žalioji arbata
- Sriuba
- Greipfrutas
- Obuoliai ir kriaušės
- Brokoliai
- Neriebus jogurtas
- Liesa kalakutiena
- Avižų košė
- Aitrusis pipiras
„Hesburger“ Maistingumo Lentelė (Pavyzdys)
Ši lentelė pateikia pavyzdinę informaciją apie „Hesburger“ gaminių maistinę vertę:
| Gaminys | Energinė vertė (kJ) | Energinė vertė (kcal) | Riebalai (g) | Angliavandeniai (g) | Iš jų cukraus (g) | Baltymai (g) | Druska (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| „Hesburger“ mėsainis | 2 801 | 672 | 42,5 | 43,8 | 8,2 | 28,3 | 2,3 |
| Skrudintos bulvytės | 1 118 | 267 | 11,9 | 37,0 | 0,2 | 3,1 | 1,3 |
Atkreipkite dėmesį, kad ši informacija yra tik pavyzdinė ir gali skirtis priklausomai nuo konkretaus gaminio ir jo sudėties.