Šios spalvingos kaip vasara prancūziškos tuno salotos tikrai turi atsirasti ant jūsų stalo. Ruošiame lengvas ir labai skanias tuno salotas. Visi produktai harmoningai dera vienas su kitu. Tekstūrų ir skonių įvairovė viename patiekale suteikia susidomėjimo ir malonumo!
Ingredientai
Iš daugelio spalvingų ingredientų sudarytos salotos žadina apetitą.
Žiedinių kopūstų salotos su morkomis ir saulėgrąžomis yra puikus pasirinkimas sveikiems pietums ar užkandžiams. Žiediniai kopūstai pasižymi dideliu kiekiu skaidulų, kurios padeda palaikyti sveiką virškinimą.
Gaminimo Eiga
- Paruoškite ingredientus. Virkite kiaušinius 4-5 minutes, dėkite į šaltą vandenį. Atvėsus nulupkite.
- Kopūstą padalinkite į lapus, gerai nuplaukite tekančiu vandeniu ir nusausinkite virtuviniu rankšluosčiu. Baltą sultingą vidurinę kopūsto lapo dalį supjaustykite savavališkais gabalėliais. Tai gali būti šiaudeliai arba kubeliai. Banguotus lapo kraštus galima rankomis suplėšyti į savavališkos formos gabalus. Raudonąjį svogūną supjaustykite žiedais. Vyšninius pomidorus ir virtus kiaušinius perpjaukite per pusę arba į ketvirčius.
- Atidarykite tuno skardinę ir per sietelį nupilkite skystį (aliejų). Jei naudojate aliejuje konservuotą tuną, iš skardinės nuvarvintą skystį naudokite salotų padažui.
- Padažui sumaišykite žaliosios citrinos sultis, aliejų, prancūziškas garstyčias, druską ir maltus juoduosius pipirus. Tai galite padaryti mažame indelyje, kad būtų lengviau padažo ingredientus sumaišyti į emulsiją.
- Paruoškite plokščią indą salotoms surinkti. Išdėliokite paruoštus Pekino kopūsto laiškus ir raudonųjų svogūnų žiedus.
- Ant kopūstų lapų uždėkite konservuoto tuno gabalėlius, virtų kiaušinių griežinėlius, vyšninius pomidorus, alyvuoges, susmulkintas petražoles. Pagardinkite salotas prieš pat patiekiant.
- Galite patiekti ant stalo!
Patarimai ir Variacijos
Gaivu, trašku, sotu, skanu, sveika - viskas telpa viename dubenėlyje. Dar pridurčiau - itin tinka toms ar tiems, kurie saugo kūno linijas. Skanu ir su majonezu, ir su aliejumi. Papildomai galima dėti agurkų, bet man skaniau vien pomidorai ir kalafiorai.
Kiti Žiedinių Kopūstų Salotų Receptai
Esu rodžiusi kaip pagaminti žiedinių kopūstų salotas su kiaušiniais ir žiedinių kopūstų salotas su vynuogėmis. Itin mėgstu šias žiedinių kopūstų (kalafiorų) salotas su vynuogėmis. Vietoje kepintų saulėgrąžų dar kartais įdedu sūdytų žemės riešutų.
Savo virtuvėje norisi išmėginti naujas žiedinių kopūstų (kalafiorų) salotas? Šį kartą Jums pristatome nuostabią versiją su morkomis ir obuoliais. Tokios salotos gaunasi itin lengvos ir gaivios.
Noriu pasidalinti nuostabių žiedinių kopūstų salotų su virtais kiaušiniais, pomidorais ir konservuotais kukurūzais receptu. Jos pavyksta tiesiog nuostabiai.
Tai tikrai labai greitai ir lengvai pagaminamos žiedinių kopūstų (dar kitaip vadinamų kalafiorų) salotos su pomidorais, agurkais, mėlynaisiais svogūnais, grietine ir majonezu, jos gaunasi gaivios bei vitamingos.
Žiedinių Kopūstų Ir Pomidorų Mišrainė
Reikalingi produktai:
- pusė žiedinio kopūsto galvos;
- 3-4 pomidorai (jų turi būti tiek pat, kiek ir žiedinių kopūstų);
- 1-2 skiltelės česnako;
- majonezo (arba aliejaus ir citrinų sulčių).
Kopūstą supjaustyti žiedynėliais. Kitos šeimininkės juos apverda, bet man patinka žali, tuomet jie traškesni. Pomidorus supjaustyti kubeliais.
Pabaigai
Skanios ir sveikos salotos be majonezo. Valgyk sveikai ir skaniai! Gero apetito! Man labai patinka pati salotų stiklainėlyje idėja. Itin patogu nusinešti į darbą, kai norisi palepinti save sveikais ir skaniais pietumis.