Šiame straipsnyje rasite receptą, kaip pasigaminti skanų ir sotų vištienos troškinį su bulvėmis ir morkomis. Tai puikus pasirinkimas šeimos pietums ar vakarienei, nes reikalauja minimalių pastangų, bet yra labai skanus ir maistingas.
Ingredientai
- 6 vienetai bulvių
- 1 valgomasis šaukštas krakmolo (kukurūzų)
- 3 vienetai morkų
- 1 vienetas svogūnų
- 5 vienetai vištienos (krūtinėlės)
- 3/4 stiklinės grietinėlės
- 2 stiklinės sultinio (vištienos)
- Šiek tiek prieskonių
Gaminimo eiga
- Bulves bei morkas nuskutame.
- Bulves supjaustome dideliais kubeliais, o morkas griežinėliais.
- Nulupame ir susmulkiname svogūną.
- Vištieną supjaustome didesniais gabalėliais.
- Sudedame į puodą bulves, svogūnus, morkas ir ant viršaus vištieną.
- Supilame sultinį, su kukurūzų krakmolu sumaišytą grietinėlę, pabarstome prieskoniais ir troškiname uždengę apie 40 min.
- Baigiant troškinti, dar paskaniname prieskoniais.
Kremiškas vištienos troškinys su bulvėmis ir daržovėmis
Kremiškas, malonaus, švelnaus skonio troškinys nuostabiems pietums. Vištienos ir daug daržovių kupinas patiekalas, kuris tobulas vienas arba šalia tinka ryžiai ar duonos riekelė.
Patarimai
- Jei turite keptą vištą, galite ją panaudoti troškiniui.
- Citrinos sultys suteikia šviežumo, o krapai - malonų aromatą.
Žingsnis po žingsnio
- Didelėje keptuvėje arba puode ištirpdykite sviestą.
- Įdėkite smulkintą svogūną ir česnaką, pakepkite, kol suminkštės.
- Į keptuvę sudėkite bulves ir morkas, kepkite apie 5-7 minutes, kol šiek tiek suminkštės.
- Supilkite vištienos sultinį, suberkite prieskonius pagal skonį, užvirkite ir virkite apie 15 minučių, kol daržovės bus beveik išvirusios.
- Sudėkite suplėšytą vištieną, sumažinkite ugnį ir leiskite troškiniui pavirti dar apie 5 minutes.
- Perplakite grietinę su citrinos sultimis ir krapais, tada supilkite mišinį į troškinį.
Recepto informacija
| Informacija | Duomenys |
|---|---|
| Sudėtingumas | Lengvas |
| Paruošimas | 10 minučių |
| Gamyba | 25 minutės |
| Iš viso | 35 minutės |
| Patiekalas | Pagrindinis patiekalas |
| Virtuvė | Lietuviška |
| Porcijos | 4 porcijos |
| Kalorijos | 350 kcal |
Skanaus!