Nusibodo įprasti receptai? Išsikepkite karamelinį bananų pyragą. Sluoksniuotos tešlos desertas sužavės visus. Karamelinį bananų pyragą patiekite su arbata ar kava.

Ingredientai:

• 1 pakelis tešlos (sluoksniuota)
• 2 vienetai bananų
• šiek tiek cukraus pudros
• šiek tiek jogurto

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Porcijų skaičius: 5

Gaminimo eiga:

1. MANTINGA sluoksniuotą tešlą atitirpinkite kambario temperatūroje apie 20 min.
2. Tešlą atšildome, kiek pakočiojame.
3. Berkite šiek tiek miltų ir pakočiokite.
4. Supjaustome porcijomis, sudedame bananų griežinėlius ant kiekvienos porcijos ir suformuojame pyragaičius.
5. Bananus supjaustykite stambiais griežinėliais.
6. Į įkaitintą keptuvę dėkite sviestą ir cukrų, kaitinkite, kol pradės formuotis karamelė.
7. Pilkite romą ir sudėkite bananus.
8. Uždenkite viską tešlos lakštu ir kepkite orkaitėje 180 °C temp.
9. Kepame 200`C 15 min.
10. Atvėsiname.
11. Papuošiame cukraus pudra, jogurtu ir vaisiais bei uogomis.

Skanaus.

Autorius: Julija

Pirmąjį gegužės sekmadienį minėsime gražiausią pavasario šventę - Motinos dieną. Ši proga neįsivaizduojama be puokštės gėlių ir saldumynų. Ypač, jei pastarieji pagaminti savomis rankomis ir su meile. Kad pyragas neprisviltų, geriau arba kepti pagal seniai išbandytą receptą, arba išbandyti naujus, lengvus patiekalus. Toks pyragas galėtų būti šis - su bananais ir iš sluoksniuotos tešlos. Šaldytą sluoksniuotą tešlą atšildyti kambario temperatūroje. Šakute subadytą ir išvyniotą tešlą sudėti į riebalais išteptą arba kepimo popieriumi išklotą skardą. Išplaktus kiaušinius sumaišyti su cinamonu, vaniliniu cukrumi, krakmolu bei dviem šaukštais medaus. Kiaušinių masę tolygiai paskirstyti ant tešlos. Kepti orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, apie 20 minučių. Bananus nulupti, supjaustyti griežinėliais ir pašlakstyti citrinų sultimis. Bananus sudėti ant pyrago viršaus, užlieti likusiu skystu arba tirpintu medumi.

Šokolado ir bananų pyragėliai

Įvardykite geresnį duetą nei šokoladas ir bananai. Šie pyragėliai su karštu, ištirpintu šokolado įdaru taps žiemos vakarais sušildančiu desertu, kurio taip ilgai laukėte.

Per mažiau nei pusvalandį paruošti saldūs ir paprasti mažyčiai džiaugsmo pyragėliai, kurių išorė traški, o viduje - šokoladas ir bananai. Tiesiog dieviška.

Ingredientai (8 pyragėliams):

• 1 lakšto paruoštos sluoksniuotos tešlos
• 8 šaukštelų baltyminio kremo (šokoladinis lazdyno riešutų)
• 1 nedidelio banano
• Kiaušinių plakinio (1 mažas kiaušinis + 1 šaukštelis pieno)

Gaminimo eiga:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių pagal Celsijų.
2. Pirmiausia ant kepimo popieriumi išklotos skardos išvyniokite tešlą. Peiliu atsargiai padalykite į 8 vienodo dydžio stačiakampius.
3. Tada ištirpinkite baltyminį kremą, kad jį būtų lengva tepti, ir į kiekvieno tešlos stačiakampio vidurį įdėkite po 1 arbatinį šaukštelį. Šaukšto nugarėle ištepkite lygų sluoksnį, kuris padengtų visą tešlos paviršių.
4. Į vieno tešlos stačiakampio vidurį įdėkite 3 banano griežinėlius, tada atsargiai perlenkite jį per pusę. Kraštus paspauskite šakute, kad gautųsi bananais įdaryti pyragėliai. Pakartokite su kitais tešlos stačiakampiais.
5. Kiekvieno pyragėlio vidurį subadykite šakute, kad susidarytų 3 mažos oro skylutės, tada viršų patepkite kiaušinio plakiniu. Pakartokite su visais tešlos gabalėliais.
6. Dėkite į orkaitę ir kepkite 10-12 minučių, kol pyragėliai taps auksinės spalvos.
7. Iškepusį pyragą išimkite iš orkaitės ir palikite atvėsti.

---