
Šiemet Kalėdom ir vėl ruošiuosi labai gražius du gabalus kiaulaitės šauti į orkaitę net recepto nebežiūrėjau Daugiau tokių receptų, kai nereikia marinuoti.
Atvėsusią mėsą supjaustykite kubeliais, o morkoms ir sūriui naudokite pjaustymo atspaudus žvaigždutes ar eglutes formos, galite išpjaustinėti norimas formas peiliu, jei atspaudų neturite , perkoškite sultinį.
Standartiniam 2,5 cm storio steikui kepimo laikas yra maždaug toks medium rare vidutiniškai iškepęs kiekvienai pusei skiriame 3-4 minutes, jei norim geriau iškepusio 5 minutes.