Orkaitėje troškinta vištiena raugintų kopūstų patale
2024/04/10 pagal valgomeParuošimas: 10 min Gaminimas: 40 min Porcijos: 2 Šitaip vištieną ruošti mane išmokė mano pusseserė, kuri šį patiekalą sakė, kad gamina jau daug metų. O apie patį patiekalą galiu pasakyti tik tiek – jei esate raugintų kopūstų mėgėjas, išmėginkite pasigaminti ir vištieną su jais. Esu tikra, kad toks combo Jums labai patiks. Vištiena visada minkšta, … Skaityti toliau
Keptos vistienos blauzdeles
Orkaitėje keptos vištienos blauzdelės su ryžiais - paprasta, šventiška ir labai skanuOrkaitėje troškintos sultingos vištienos blauzdelės su morkomis ir padažiukuOrkaitėje keptos vištienos blauzdelės su bulvėmis ir daržovių padažuTraškios vištienos blauzdelėsTešloje keptos vištienos blauzdelėsVištienos blauzdelės su ryžiais orkaitėjeVištienos blauzdelės su bulvėmis orkaitėjeAuksinės orkaitėje keptos vištienos blauzdelės su kariuFolijoje keptos vištienos blauzdelės su daržovėmisTraškios vištienos blauzdelės su gardžiu padažuTroškintos vištienos blauzdelės su daržovėmis
Kiek kepti vištienos blauzdeles?
Vištienos blauzdelių kepimo laikas ant keptuvės priklauso nuo jų dydžio.
- Mažoms kulšelėms iškepti prireiks 20-25 minučių.
- Vidutinio dydžio kojeles reikia kepti 25-30 minučių.
- Didelės blauzdos kepamos 30–40 minučių.
Kepimo procesą sudaro 2 etapai. Pirmiausia kepkite blauzdeles ant stiprios ugnies iš abiejų pusių 10 minučių. Tada sumažinkite ugnį iki vidutinės ir kepkite vištieną dar 15-20 minučių.
Paruošimo būdas:
- Blauzdeles gerai nuplauti ir nusausinti severetėlių pagalba.
- Blauzdeles įtrinkite druska, juodaisiais pipirais ir paprika. Palikite marinuotis 30 minučių.
- Keptuvėje gerai įkaitinkite aliejų. Sumažinkite temperatūrą iki vidutinės ir įdėkite blauzdeles. Kepkite neuždengę, kol blauzdelės pagels (iki 10–12 min.).
- Apverskite blauzdeles ir kepkite dar apie 8-10 minučių, kol pagels.
Keptos vištienos blauzdelės yra paruoštos.
