
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Žarnynas yra 10 12 kartų ilgesnis už kūno ilgį, bendras nutrijos žarnyno ilgis siekia 6 7 m, iš jų plonųjų žarnų 5, storosios žarnos 1,2 ir aklosios žarnos apie 0,5 m.