Šis batono pyragas su obuoliais - puikus būdas panaudoti batoną ir pasimėgauti gardžiu desertu. Šis receptas nereikalauja daug pastangų, o rezultatas tikrai nustebins.
Ingredientai
- 400 gramų obuolių
- 1 vienetas batono
- 3 vienetai kiaušinių
- 50 gramų cukraus
- 250 mililitrų pieno
- 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono
- Šiek tiek maltų džiūvėsėlių
- Šiek tiek cukraus pudros
- 3 vienetai apelsinų
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Gaminimo Eiga
- Iš apelsinų išspaudžiame sultys.
- Nuo baltos duonos riekelių nupjaustykite plutelę, o minkštimą supjaustykite kubeliais.
- Kiaušinius išplakite su cukrumi ir sumaišykite su šiltu pienu.
- Kiaušinių ir pieno mase užpilkite batono kubelius ir palikite 25 minutes pastovėti.
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C.
- Obuolius nulupkite, pašalinkite sėklas, o minkštimą supjaustykite nedideliais gabalėliais.
- Obuolių gabalėlius sumaišykite su išmirkytais baltos duonos kubeliais ir maltu cinamonu.
- Kepimo formą sutepkite riebalais ir apibarstykite maltais džiūvėsėliais.
- Obuolių masę iškrėskite į kepimo formą, išlyginkite ir pašaukite į įkaitintą orkaitę.
- Kepkite apie 20 min. Po 20 min. užpilti apelsinų sultimis ir kepti dar apie 10 min.
- Iškepusį pyragą išimkite iš orkaitės ir palikite penkiolikai minučių pastovėti.
- Po to apibarstykite cukraus pudra ir supjaustykite gabalėliais. Skanaus!
Patarimai ir Variacijos
- Norėdami paįvairinti skonį, į obuolių masę galite įdėti razinų ar kitų džiovintų vaisių.
- Vietoj apelsinų sulčių galite naudoti citrinos sultis ar obuolių sultis.
- Patiekite šiltą su ledais ar plakta grietinėle.
Kitas Receptas: Pyragas su Obuoliais ir Slyvomis
Jei norite dar įdomesnio skonio, išbandykite pyragą su obuoliais ir slyvomis. Šis receptas taip pat paprastas ir greitai paruošiamas.
Ingredientai:
- Tešlai: 3 kiaušiniai, stiklinė cukraus, žiupsnelis druskos, kepimo miltelių, 250 g ištirpinto margarino, miltų.
- Įdarui: 3-4 vidutiniai obuoliai, 20-25 slyvos be kauliukų.
Paruošimas:
- Į dubenį įmuškite kiaušinius, suberkite cukrų, druską, kepimo miltelius, miltus, supilkite margariną ir gerai išmaišykite. Tešla turi būti grietinės konsistencijos.
- Tuomet įmaišykite skiltelėmis supjaustytus obuolius ir slyvų puseles.
- Šią masę sudėkite į sviestu pateptą skardą ir kepkite 200°C temperatūros orkaitėje 25 minutes.
Apibendrinimas
Batono pyragas su obuoliais yra puikus pasirinkimas tiek kasdienai, tiek šventėms. Jo paprastumas ir universalumas leidžia eksperimentuoti su įvairiais ingredientais ir sukurti savo unikalų receptą.
