Žindymas - tai ypatingas laikotarpis, kai mamos mityba tiesiogiai veikia kūdikio sveikatą. Tai, ką valgo mama, tenka ir jai, ir vaikučiui, todėl labai svarbu rinktis maistingus ir tinkamus produktus.

Pagrindiniai Mitybos Principai Maitinant Kūdikį

Svarbu, kad jūsų kasdieniame valgiaraštyje būtų visų pagrindinių grupių maisto.

• Grūdiniai produktai: juose gausu maistingų angliavandenių ir B grupės vitaminų.
• Mėsa: ypač rekomenduojama jautiena, veršiena, triušiena.
• Rauginto pieno produktai: juose gausu kalcio.
• Švieži vaisiai ir daržovės: tačiau ragaukite visko po nedaug ir stebėkite savo bei kūdikio savijautą.

Maistą verčiau ne kepkite, o troškinkite. Dar geriau - virkite garuose.

Vartokite daugiau skysčių

Užtai vėliau, po kelių savaičių, gerti galima ir netgi reikia daug - skysčiai reikalingi pieno gamybai. Rekomenduotinas skysčių kiekis žindymo metu - apie 2,3-2,5 litro, tiksliai jis nėra nustatytas, kiekvienos moters poreikis individualus.

Produktai, Kurių Reikėtų Vengti

Visų pirma į šį sąrašą patenka produktai, kurie dažniausiai kelia alergines reakcijas tiek vaikams, tiek suaugusiesiems. Tačiau ragaukite visko po nedaug ir stebėkite savo bei kūdikio savijautą.

• Riešutai
• Egzotiniai vaisiai
• Šviežios uogos
• Jūrų gėrybės
• Medus
• Šokoladas

Produktai, kurie gali pūsti pilvuką

Žindančiai mamai nerekomenduojama valgyti daug svogūnų, porų, česnakų, raugintų agurkų ar kopūstų, brokolių, kalafiorų, pekininių ar briuselininių kopūstų, ropių, ridikų, gražgarsčių, krienų, batono, sausainių, pyragų, žirnių, pupų, lęšių, vynuogių, arbūzų, obuolių, grybų.

Geležies Svarba

Geležis - vienas svarbiausių elementų, kurio reikia tiek kūdikiui, tiek mamai. Kai mamos organizme nestigs geležies, su pienu jos pakankamai gaus ir kūdikis. Maitinančios mamos geležies paros norma - 25-35 mg. Tiek reikėtų gauti su maistu arba vartojat specialių geležies preparatų.

Produktai, kuriuose yra geležies:

• Pupelės
• Lęšiai
• Žirniai
• Riešutai (ypač migdolai ir žemės riešutai)
• Moliūgų sėklos
• Razinos
• Kiti džiovinti vaisiai
• Avižiniai dribsniai
• Grikiai

Vienas saugiausių pasirinkimų - gauti geležies su mėsa: jautiena, triušiena, paukštiena. Šios mėsos galima valgyti kad ir iš karto po gimdymo.

Folio Rūgštis ir Vitaminas B12

Dažnai girdime, kad planuojant pastoti ir nėštumo metu labai svarbu vartoti folio rūgšties (kitaip - vitamino B9). Verta pastebėti, kad šis vitaminas ne mažiau svarbus ir žindančioms mamoms. Kad organizmas geriau pasisavintų folio rūgštį ir geležį, būtinas pakankamas vitamino B12 kiekis. Taigi žindančiai mamai itin paranku geležies preparatai, papildyti folio rūgštimi ir vitaminu B12.

Kada Pradėti Primaitinti?

Jeigu vaikučio sveikata gera, svorio priauga pakankamai, tai mamos pienuku maitinamus mažylius rekomenduojama pradėti primaitinti ne anksčiau kaip 6 mėnesių (mišinuku maitinamus mažylius galima primaitinti nuo 4 mėnesių). Pačiai pradžiai galima duodi pačiulpti obuoliuko, ar duoti jo pagremžto su šaukšteliu. Primaitinimas turi prasidėti labai iš lėto - nuo mažo šaukštelio - ir kiekį didinti palaipsniui iki pilnos porcijos (150 ml). Apsipratimui su nauju produktu ar ingredientu rekomenduojama skirti apie savaitę laiko ar bent jau 3 dienas. Per tą laiką gali pasireikšti alergija naujam produktui - bėrimas, pilvuko pūtimas, viduriavimas ar pan. Todėl reikia stebėti.

Nuo Kokių Produktų Pradėti?

Vieni rekomenduoja pradėti nuo daržovių, kiti - nuo grūdinių košių. Kartais tos rekomendacijos remiasi į esantį sezoną: rudenį, kuomet yra šviežių daržovių, verta naudotis jų maistingosiomis savybėmis. Tačiau, jei, tarkim, kūdikėlis sunkiau priauga svorio - tuomet rekomenduojama pradėti nuo grūdinių košyčių. Taip pat reikėtų atsižvelgti į kūdikio virškinimo sistemos ypatumus: jei viduriukai linkę kietėti, nederėtų pradėti primaitinimo nuo ryžių košės, ar virtos morkos; jei viduriai laisvesni - cukiniją, moliūgą, avižas pasilikti vėlesniam laikui. Jau patį pirmąjį primaitinimo mėnesį į košę galima įmaišyti kokybiško aliejaus - vertėtų pradėti nuo kelių lašiukų ir palaipsniui padidinti dozę iki 1 arbatinio šaukštelio.

Produktų sąrašas pagal mėnesius:

• 6-7 mėnesiai: Virtos daržovės (bulvės, morkos, cukinijos, brokoliai, kopūstai, žiedinis kopūstai, lęšiai, moliūgai); Paragavimui švieži vaisiai, uogos (obuoliai, kriaušės, slyvos, mėlynės, bananai).
• 7-8 mėnesiai: Virtos daržovės (baklažanai, burokėliai, pomidorai, saldžiosios paprikos, žirniai); Pomidorų, burokėlių, morkų sultys; Persikai, abrikosai, avietės, avokadai, braškės, žemuogės; Savos pagamintos (ar parduotuvėje pirktos) tyrelės; Kukurūzų, miežių, sorų, manų, kvietinės kruopos.
• 8-9 mėnesiai: Virtos daržovės (špinatai, šparaginės pupelės); Prieskoninės žolelės (krapai, petražolės, bazilikai ir pan.); Kuskusas, makaronai, perlinės kruopos; Galima karvės pienu balinti grūdines košes (neviršyti 150 ml); Neriebi kiauliena; Jogurtas; Pupelės; Liesa žuvis (jūrinė lydeka, menkė, plekšnė, sterkas).
• Nerekomenduojama: Greipfrutų sultys; Nevirti brokoliai, moliūgai, saldžiosios paprikos, cukinijos, kopūstai, ridikėliai, salotos, smulkinti ir be odelės pomidorai, špinatai, agurkai; Prieskoniai (pipirai, lauro lapai, druska, cukrus); Sultys (citrinų, apelsinų, mandarinų, ananasų, granatų, serbentų); Kiaušinis.

Kaip Gaminti Pirmąsias Košes

Ruošiant daržoves, jas galima virti vandenyje, garuose arba kepti orkaitėje. Daržoves galima naudoti šviežias, o jeigu šviežių daržovių sezonas jau pasibaigęs, rinkitės šaldytas daržoves. Tam, kad daržovės išvirtų vienu metu, gali reikėti jas supjaustyti skirtingo dydžio gabaliukais arba sudėti į puodą ne vienu metu.

Daržovių paruošimas

Išvirtas daržoves smulkinkite smulkintuvu išskyrus bulves. Smulkintuvu smulkinamos bulvės įgauna krakmolinę konsitenciją, tampa tąsios ir nelabai patinka (suaugusiems, žiūrėkite ir kaip reaguoja jūsų kūdikis). Ruošdamos daržoves galite naudoti vienos rūšies daržoves, o galite sukombinuoti kelias rūšis ir kasdien jas keisti.

Atšalusią košę galite laikyti šaldytuve iki kito maitinimo. Prieš maitinat tokią košę yra gerai pašildyti šilto vandens vonelėje.

Mėsos paruošimas

Mėsą pradžioje geriau virti atskirame puodelyje. Galite įdėti svogūnų, galbūt česnako ar prieš tai juos pakepti aliejuje, kartu pakepant ir mėsos gabaliukus. Virdamos galite naudoti lauro lapus ar kitus prieskoninius augalus. Mėsą susmulkinkite smulkintuvu su daržovių nuoviru, pirmąjį pusmetį kūdikių mitybai geriau nenaudoti mėsos sultinio.

Pavyzdiniai receptai

Susmulkinkite svogūną ir pakepkite puode nedideliame aliejaus (saulėgrąžų ar sojų) kiekyje. Kai svogūnas suminkštės, suberkite saują kubeliais pjaustyto moliūgo ir užpilkite vandeniu, kad beveik apsemtų. Užvirkite, tada įpilkite saują raudonųjų lęšių. Virkite apie 20 minučių, kol moliūgas ir lęšiai visiškai išvirs.

Pieno Gausinimas

Tam, kad būtų pieno, mamai nereikia valgyti nieko ypatingo. Mamos pienas gaminamas iš medžiagų, esančių mamos kūne ir pieno kiekis tiesiogiai nepriklauso nuo to kiek ir ką mama valgo. Pieno gamybos procesą valdo hormonai, pačioje pradžioje endokrininė sistema. Vėliau, kai pieno kiekis susireguliuoja, pieno gamyba labiau priklauso nuo autokrininės sistemos, t. y. Pieno gamyba priklauso nuo paklausos. Kuo dažniau ir kuo geriau ištuštinama krūtis, tuo daugiau ji pagamina pieno.

Maisto produktai, galintys padidinti pieno gamybą:

• Migdolų riešutai, kokoso riešutai ir sezamo sėklos
• Anakardžių, Makadmijos riešutai
• Linų sėmenys
• Vištienos su kaulais sriuba
• Jūros gėrybių sriuba
• Žalioji paprika
• Soros, ryžiai
• Anyžiai, pankoliai, krapai, kumynas, kmynas ir imbieras

Svarbu

Žindyvėms reikalinga adekvati ir subalansuota dieta nėštumo metu prarastiems ir pieno gaminimui reikalingoms maistinėms medžiagoms atstatyti. Dėl to žindyvei papildomai reikėtų su maistu gauti apie 500 kcal (egzogeninės kalorijos) energijos poreikiams patenkinti (200 kcal daugiau nei nėštumo metu). Adekvataus krūties pieno gaminimui ir motinos dehidratacijos profilaktikai skysčių rekomenduojama 2000-2500 ml. Žindyvės dietą turi sudaryti įvairus maistas, kad ji gautų adekvatų kalorijų ir maistinių medžiagų kiekį.

Žindymas - tai ypatingas laikotarpis, kuris reikalauja atidaus dėmesio mamos mitybai. Pasirinkdama tinkamus produktus ir vengdama galimų alergenų, mama gali užtikrinti savo ir kūdikio gerovę.

---