Bananai yra vienas populiariausių vaisių pasaulyje - jie yra ne tik skanūs, bet ir kupini naudingų maistinių medžiagų.

Kasdienio bananų vartojimo nauda

Daugybė mokslinių tyrimų rodo, kad bananai, įtraukti į kasdienę mitybą, yra nepaprastai naudingi.

Juose gausu svarbiausių maistinių medžiagų, kurios gali pagerinti bendrą sveikatą ir savijautą. Bananuose gausu kalio, kuris palaiko širdies sveikatą ir padeda reguliuoti kraujospūdį. Juose taip pat yra nemažai vitamino B6, vitamino C ir maistinių skaidulų, kurios padeda virškinimui, imuninei sistemai ir medžiagų apykaitos procesams.

Šie maistinių medžiagų turtingi vaisiai gali padėti kontroliuoti svorį, nes juose yra palyginti nedaug kalorijų, bet daug sotumo.

Bananuose esantys natūralūs cukrūs greitai suteikia energijos, todėl jie yra puikus užkandis prieš ar po treniruotės. Be to, juose esantis magnis palaiko raumenų ir nervų funkciją, todėl gali sumažinti su fiziniu krūviu susijusius raumenų mėšlungius ir paskatinti greitesnį atsigavimą.

Bananai - puikios nuotaikos šaltinis. Juose yra amino rūgšties triptofano, kuri didina serotonino (laimės hormono) lygį organizme.

• Bananus naudinga valgyti prieš treniruotę. Šie vaisiai ne tik suteiks energijos, bet taip pat suvaldys cukraus kiekį kraujyje.
• Bananai yra ir puikus užkandis ir po sporto. O ypač - šį vaisių valgant su natūraliu jogurtu.

Kaip rašoma „Iki“ pranešime žiniasklaidai, šis derinys rekomenduojamas po intensyvios treniruotės. Valgomi kartu, dėl kalio bananuose bei baltymų jogurte, šie produktai pagerina raumenis atstatančių gliukozės ir aminorūgščių įsisavinimą.

• Jei kankina raumenų mėšlungis, tai yra pakankama priežastis dažniau valgyti bananus. Šiuose vaisiuose gausu B grupės vitaminų, kurie užkerta kelią raumenų skausmui.
• Bananuose yra daug kalio, todėl šie vaisiai padeda reguliuoti kraujo spaudimą ir sumažina insulto bei širdies smūgio riziką.
• Bananuose esantys pektinai gerina virškinimą ir padeda pašalinti iš organizmo toksinus bei sunkiuosius metalus.
• Bananai yra tiesiog nepakeičiami dirbant protinį darbą ar ruošiantis egzaminui. Šiuose vaisiuose esančios medžiagos gerina smegenų veiklą, todėl įsisavinti informaciją tampa kur kas paprasčiau.
• Šiuose vaisiuose esantys antioksidantai padeda kovoti su laisvųjų radikalų daroma žala ir padeda išvengti lėtinių ligų vystymosi.
• Bananuose esantis vitaminas C padeda stiprinti imunitetą ir leidžia išvengti įvairių ligų.
• Šie vaisiai padeda sumažinti skrandžio rūgštingumą. Jei nesėkmingai kovojate su šia problema, vertėtų valgyti daugiau bananų.
• Bananus rekomenduojama valgyti ir tiems žmonėms, kurie turi skrandžio opą. Šie vaisiai švelniai veikia virškinamąjį traktą ir jį nuramina.

Galimas pavojus persivalgius bananų

Nors bananai teikia įspūdingą naudą sveikatai, svarbu suprasti, kad per didelis jų vartojimas gali sukelti galimą neigiamą poveikį. Valgant per daug bananų, gali sutrikti maistinių medžiagų ir kalorijų balansas. Juose yra daug natūralių cukrų, kurie, vartojami dideliais kiekiais, gali sukelti cukraus kiekio kraujyje šuolius, ypač asmenims, sergantiems diabetu ar jautriems insulinui.

Hiperkalemija yra dar vienas pavojus, susijęs su per dideliu bananų vartojimu. Ši būklė pasireiškia, kai kalio kiekis tampa per didelis ir gali sukelti širdies ritmo sutrikimus bei raumenų silpnumą.

Be to, vartojant kelis bananus per dieną, dėl didelio skaidulų kiekio juose gali atsirasti virškinimo problemų, pavyzdžiui, pilvo pūtimas, vidurių užkietėjimas ar dujų kaupimasis.

Svarbiausia - saikingumas. Mitybos specialistai paprastai rekomenduoja vieną ar du bananus per dieną kaip subalansuotos mitybos dalį, kad užtikrintumėte maistinę naudą be neigiamo šalutinio poveikio.

Asmeninės bananų vartojimo rekomendacijos

Kiekvieno žmogaus idealus bananų suvartojimas priklauso nuo unikalių fiziologinių veiksnių, mitybos poreikių ir sveikatos tikslų. Jūsų asmeninis bananų suvartojimas turėtų atitikti jūsų dienos kalorijų poreikį, aktyvumo lygį ir konkrečias sveikatos sąlygas.

Sportininkams ir labai aktyviems žmonėms gali būti naudinga vartoti daugiau bananų dėl juose esančio kalio ir angliavandenių kiekio, o tiems, kurie reguliuoja svorį ar cukraus kiekį kraujyje, gali tekti sumažinti suvartojamų bananų kiekį.

Pasikonsultuokite su registruotu dietologu, kuris gali įvertinti jūsų mitybos ypatumus ir rekomenduoti tinkamą bananų porcijos dydį. Tokie veiksniai kaip amžius, lytis, medžiagų apykaitos greitis ir esami sveikatos sutrikimai daro didelę įtaką optimaliam suvartojimui.

Bananų dieta

Bananų dieta rekomenduojama norintiems greitai atsikratyti kelių kilogramų. Specialistų teigimu, bananai stimuliuoja epitelio atsinaujinimą ir gleivių išsiskyrimą, o tai apsaugo vidinę skrandžio sienelę.

Pirmasis - griežtesnis, trunka 3-4 dienas. Per dieną reikia suvalgyti 3 bananus ir gerti neriebų pieną. Produktus paskirstykite į kelias dozes. Pieną galima pakeisti 1% riebumo kefyru. Įvairovei galima pasigaminti bananų kokteilį: kokteilinėje sutrinkite bananus su pienu ar kefyru.

Antrasis bananų dietos variantas trunka 3-7 dienas. Per dieną galite suvalgyti 1,5 kilogramo bananų. Valgyti galite bet kada, kai tik panorėsite. Taip pat gerkite žalią arbatą be cukraus, jos kiekis neribojamas.

Laikydamiesi šios dietos kasdien neteksite iki 1 kilogramo. Per savaitę galite papildomai leisti sau suvalgyti 2 kiaušinius.

Bananų dietos metu normalizuojasi žarnyno veikla, aktyvėja medžiagų apykaita, gerėja odos būklė. Bananuose gausu kalio, kuris padeda organizmui valytis nuo toksinų.

Bananai prieš miegą

Bananai yra vienas populiariausių vaisių pasaulyje - jie yra ne tik skanūs, bet ir kupini naudingų maistinių medžiagų. Tačiau ar tikrai verta juos valgyti prieš miegą?

Daugelis mano, kad bananas gali padėti užmigti, nes jame yra magnio ir triptofano - medžiagų, kurios prisideda prie nervų sistemos atsipalaidavimo. Tačiau mitybos specialistai įspėja, kad bananai prieš miegą gali sukelti tam tikrų problemų.

1. Bananai turi daug skaidulų, kurios paprastai yra naudingos virškinimui.
2. Bananai turi magnio, kuris yra puikus mineralas nervų ir raumenų atsipalaidavimui.

Bananų pyrago receptas su šokoladu

Jums reikės:

• 4 bananų
• 3 kiaušinių
• 200 g kvietinių miltų
• 100 g sviesto
• 50 g cukraus (nebūtina)
• 50 g šokolado
• 1 arb. š. kepimo miltelių
• Cukraus pudros (nebūtina)

Kaip gaminti?

• Į gilų dubenį įmuškite kiaušinius, suberkite cukrų ir supilkite tirpintą sviestą (cukraus galite ir nedėti).
• Nulupkite tris bananus ir sutrinkite šakute iki tyrės konsistencijos. Sudėkite į dubenį su kitais ingredientais.
• Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir persijokite į ruošiamos tešlos dubenį.
• Sutarkuokite šokoladą ir suberkite į tešlą. Išmaišykite.
• Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi ir supilkite tešlą.
• Nulupkite likusį bananą, perpjaukite išilgai ir abi puseles įspauskite į tešlą.
• Pašaukite į įkaitintą orkaitę. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 40-50 minučių. Praėjus šiam laikui, mediniu iešmeliu patikrinkite, ar bananų pyragas iškepęs (iešmelis turi likti švarus).
• Iškeptą bananų pyragą galite pabarstyti cukraus pudra. Skanaus!

Bananiniai varškėčiai

Ingredientai:

• Miltai 1 stiklinė
• Kiaušiniai 2 vnt.
• Pienas 0.5 stiklinės
• Kefyras 0.5 stiklinės
• Varškė 0.5 stiklinės
• Bananai 1 vnt.
• Razinos sauja
• Druska žiupsnelis

Gaminimas:

1. Kiaušinius išplakite su pienu ir kefyru.
2. Įberkite žiupsnelį druskos ir po truputį įmaišykite miltus.
3. Varškę sutrinkite ir įmaišykite į tešlą.
4. Bananus smulkiai supjaustykite, sutrinkite ir įmaišykite į tešlą.
5. Suberkite razinas ir išmaišykite.
6. Jei tešla per skysta, įdėkite dar šaukštą miltų. Jei per kieta, įpilkite šlakelį pieno.
7. Kepkite įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol gražiai pagels.
8. Patiekite su skystu medumi. Skanaus.

Bananų ir avižinių dribsnių apkepas

Reikės:

• 3-4 didelių prinokusių bananų
• 2 ½ puodelio stambių avižinių dribsnių
• 100 g smulkintų graikinių riešutų
• 2 puodelių pieno
• 1/3 puodelio rudojo arba turimo cukraus
• 2 didelių kiaušinių
• ½ šaukštelio druskos
• ½ šaukštelio vanilės ekstrakto
• 1 šaukštelio kepimo miltelių
• ½ šaukštelio cinamono
• ¼ šaukštelio malto muskato riešuto

Kaip gaminti:

• Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių.
• Gerai sutrinkite bananus šakute. Sudėkite juos į didelį dubenį kartu su cukrumi, kiaušiniais, druska, vanile, kepimo milteliais, cinamonu ir muskato riešutu. Gerai išplakite.
• Supilkite pieną ir vėl plakite, kol visi komponentai susijungs.
• Galiausiai įmaišykite avižinius dribsnius ir smulkintus graikinius riešutus.
• Avižų mišinį supilkite į 24x24 cm dydžio kepimo indą ir įkaitintoje orkaitėje kepkite 45 minutes arba kol viršus ir kraštai taps auksinės spalvos.
• Patiekite šiltą arba laikykite šaldytuve ir mėgaukitės šaltu. Skanaus!

Bananų glotnutis su riešutų sviestu

Jums reikės:

• 1 puodelio supjaustytų bananų
• ¼ puodelio graikiško jogurto
• ¼ puodelio pieno
• ¼ a. š. vanilės ekstrakto
• 2 a. š. riešutų sviesto

Gaminame:

Į trintuvą sudėkite bananus, supilkite graikišką jogurtą, pieną, vanilės ekstraktą, riešutų sviestą. Viską sutrinkite iki vientisos masės, jeigu norite - įsidėkite ledukų.

Bananų prinokimo laipsnis

„Kalbant iš gydytojo dietologo pozicijos, sveikatai palankiausi bananai yra kiek žalsvos spalvos, ant savo žievės dar neturintys rudų dėmelių. Tokie bananai yra turtingi gerosiomis skaidulomis, o jų glikeminis indeksas nėra aukštas, be to, juose yra medžiagos surfaktano, kuri svarbi žarnyno gleivinių vientisumui.

Tuo tarpu pernokusius bananus, dėl didesnio glikeminio indekso, atsargiau turėtų vartoti žmonės, kuriems nuolat reikia stebėti cukraus kiekį kraujyje arba sergantys lėtinėmis inkstų ligomis, be to, juose naudingų medžiagų randama mažiau“, - primena gydytoja dietologė.

Kad padėtų suprati šiuos skirtumus, sporto mitybos specialistas iš Australijos Ryanas Pinto neseniai pasidalino schema, kurioje paaiškinama, kokių privalumų turi skirtingai sunokę bananai ir kodėl valgyti pernokusius bananus ne visada gera mintis.

„Geriausias būdas suprasti, kaip kinta bananų nauda sveikatai - tai ištirti, kas bėgant laikui nutinka viduje“, - savo tinklalapyje „High Performance Nutrition AU“ rašė jis. Pasak R. Pinto, žali bananai yra „jauni, turi mažai fermentuojamų oligosacharidų disacharidų, monosacharidų ir poliolių, tačiau turi daug krakmolo.“

„Ši maistinė medžiaga vadinama „atspariu“ krakmolu, todėl virškinimo sistemai reikia pasistengti, kad ją suvirškintų. Dėl to valgant žalius bananus labai greitai pasijuntame sotūs“, - rašo jis. Tačiau dėl žaliuose bananuose esančio krakmolo galite pajusti, kad „išsipučia pilvas arba kaupiasi dujos“.

Be to, žali bananų minkštimas „dėl krakmolo tampa panašus į vašką.“ „Jei norite banano, kurio glikemijos indeksas mažesnis, rinkitės žalią. Vėliau organizmas suskaidys krakmolą iki gliukozės, todėl žali bananai cukraus kiekį kraujyje kels lėtai“, - paaiškino jis.

„Vienintelis trūkumas - skonis. Žali bananai gali būti kartūs, nes su kiekvienu kąsniu jusite, kad cukraus juose mažiau.“ „Atsisveikinkite su krakmolu ir pasitikite cukrų“, - juokauja R. Pinto. Pasak mitybos specialisto, geltoni bananai „minkštesni ir saldesni“ už žalius, nes juose daugiau cukraus. Be to, didesnis jų glikemijos indeksas, todėl jie lengviau virškinami.

„Kadangi reikia suvirškinti mažiau krakmolo, organizmas greičiau pasisavina maistines medžiagas“, - paaiškino R. Pinto. „Deja, bananams nokstant mažėja maistinių medžiagų. Tačiau geltoni bananai taip pat turi ir privalumų, nes juose daugiau antioksidantų.“

Dietologė Leanne Ward iš Brisbano valgydama antrą kartą per dieną paprastai renkasi virtą kiaušinį ir geltoną bananą. Paprastai per dieną ji valgo šešis kartus ir geria daug vandens bei žolelių arbatos.

Ant labai sunokusių bananų žievelės dažnai atsiranda rudų dėmių, o vaisius tampa saldesnis, nes jame daugiau cukraus. „Rudos dėmės ne tik reiškia, kad bananas labiau sunokęs, bet ir parodo, kiek krakmolo pavirto cukrumi“, - aiškina R. Pinto.

„Taigi kuo daugiau ant banano dėmių, tuo daugiau jame cukraus.“ Tačiau R. Pinto priduria, kad rudas banano dėmes galima laikyti „mažomis imuniteto stiprintojomis“. „Dėmėtuose bananuose tiek daug antioksidantų, kad manoma, jog jie gali padėti išvengti vėžio. Su rudomis bananų dėmėmis siejamas naviko nekrozės faktorius - medžiaga, kuri naikina auglius“, - teigia jis.

„Pamenate, kad žaliuose bananuose buvo daug atsparaus krakmolo? Dabar jis pavirto cukrumi“, - teigia R. Pinto. „Krakmolas pavirto cukrumi, o chlorofilas taip pat įgavo naują formą. Dėl to, kad susiskaido chlorofilas, bananuose padaugėja antikosidantų. Visuose bananuose yra maždaug 100 kalorijų. Juose mažai riebalų, daug kalio, vitamino B, vitamino C ir skaidulų.“

Kokių kitų sveikatai naudingų savybių turi bananai?

• Bananuose gausu pektino - tam tikros rūšies skaidulos, suteikiančios banano minkštimui į kempinę panašią struktūrą.
• Nesunokusiuose bananuose yra atsparaus krakmolo, kuris organizme apdorojamas kaip tirpi skaidula, todėl jo nesuvirškiname.
• Vidutinio dydžio banane yra maždaug trys gramai skaidulų, todėl bananai - gana geras skaidulų šaltinis.
• Remiantis kelių tyrimų rezultatais teigiama, kad kasdien suvartojus 15-30 gramų atsparaus krakmolo, jautrumas insulinui vos per keturias savaites gali padidėti net 33-50 proc.
• Vienas 13 metų vykdytas tyrimas atskleidė, kad tris kartus per savaitę bananus valgiusioms moterims rizika susirgti inkstų ligomis sumažėjo 33 proc.

Kaip bananai gali padėti išvengti širdies smūgio

Aštuonerius metus vykdžius tyrimą, kuriame dalyvavo 5 600 daugiau kaip 65 m. sulaukusių vyrų ir moterų, paaiškėjo, kad mažiausiai kalio suvartojantys tiriamieji širdies smūgį patirdavo 1,5 karto dažniau, negu tie, kas suvartodavo daugiausiai kalio. Bananai - geras kalio šaltinis, todėl gali padėti senatvėje sumažinti širdies smūgio riziką. Daug kalio taip pat yra ir lęšiuose, apelsinuose ir avokaduose.

Pasak Havajų Karalienės medicinos centro tyrėjų, mažas suvartojamo kalio kiekis - tai mažiau negu 2,4 g per dieną, o didelis - daugiau kaip 4 g per dieną. Jungtinėje Karalystėje rekomenduojama per dieną suvartoti maždaug 3,5 g kalio.

Širdies smūgis - viena dažniausių mirties ir neįgalumo priežasčių Australijoje, o Jungtinėje Karalystėje - trečia pagal dažnumą mirties priežastis.

Bananai ir virškinimo problemos

Pažymima, kad hiperkalemija pasireiškia, kai kraujyje yra per daug kalio. „Bananai gali sukelti nemalonius simptomus iš virškinamojo trakto (GI - Mes) dėl kelių priežasčių: juose yra daug ląstelienos, be to, jie priskiriami prie daug FODMAP turinčių maisto produktų. FODMAP reiškia fermentuojamus oligosacharidus, disacharidus, monosacharidus ir poliolius.

Kada valgyti bananus?

Dėl vidutinio glikemijos indekso ir minimalaus baltymų kiekio bananų vartojimas ryte gali sukelti staigų cukraus kiekio kraujyje šuolį, po kurio seka energijos kritimas . Bananuose yra tik 1,3 g baltymų, o sveikųjų riebalų ir skaidulinių medžiagų nepakanka visaverčiams pusryčiams. Dėl tokio derinio daugelis žmonių netrukus po valgio lieka alkani.

Kad mityba būtų ideali, bananus geriau vartoti kaip užkandį prieš treniruotę arba kartu su daug baltymų turinčiu maistu. Supratimas apie idealų laiką ir maisto produktų derinimą keičia šio vaisiaus maistinį poveikį.

Nors bananai nėra idealiai tinkami pusryčiams, jie gali būti naudingi, jei vartojami strateginiu dienos metu. Mitybos specialistai rekomenduoja bananus valgyti kaip užkandį prieš treniruotę likus maždaug 30-60 minučių iki fizinio krūvio, kai juose esantis natūralus cukrus gali greitai suteikti energijos. Viduryje popietės (14:00-16:00 val.) vartojami bananai suteikia energijos antplūdį tipiškais energijos stygiaus laikotarpiais. Po treniruotės - dar vienas puikus metas, nes bananai padeda papildyti glikogeno atsargas ir suteikia kalio, kuris padeda atsistatyti raumenims. Vakare (likus 1-2 valandoms iki miego) bananai gali pagerinti miegą dėl juose esančio magnio ir triptofano, kurie padeda reguliuoti miego hormonus.

Rytiniai bananai ir gliukozės kiekis kraujyje

Nors bananai dažnai laikomi maistingais pusryčiais, jų vartojimas tuščiu skrandžiu ryte gali sukelti staigų gliukozės kiekio kraujyje šuolį. Taip atsitinka todėl, kad bananuose yra maždaug 14 g cukraus ir 6 g krakmolo, o baltymų ar riebalų, kurie lėtina virškinimą, yra minimaliai. Prinokusių bananų glikemijos indeksas svyruoja nuo 51 iki 56, o tai reiškia, kad bananai priskiriami vidutinio sunkumo kategorijai. Tačiau be baltymų ar riebalų bananų angliavandenius organizmas greitai paverčia gliukoze. Dėl tokio staigaus energijos padidėjimo iki pietų gali sumažėti energijos kiekis, o tai gali sukelti alkį, irzlumą ir sunkumus susikaupti rytinės veiklos metu.

Kodėl bananai nėra pilnaverčiai pusryčiai?

Be poveikio cukraus kiekiui kraujyje, bananai nėra tinkami kaip atskiri pusryčiai dėl savo nepilnaverčio maistingumo. Nors bananuose yra kalio ir vitamino B6, juose trūksta baltymų, sveikųjų riebalų ir skaidulų, reikalingų ilgalaikei rytinei energijai. Visaverčiams pusryčiams reikia maždaug 15-30 g baltymų, kurių bananai (turintys tik 1,3 g) nesuteikia. Be to, juose nėra būtinų mikroelementų, tokių kaip vitaminas D, kalcis ir geležis, kurie palaiko kaulų sveikatą, imuninę sistemą ir deguonies pernešimą.

Deriniai su bananais subalansuotiems pusryčiams

Nors vien bananai rytais gali kelti virškinimo problemų, juos derinant su papildomais maisto produktais sukuriami maistiniu požiūriu subalansuoti pusryčiai. Mitybos specialistai rekomenduoja bananus derinti su baltymais, tokiais kaip graikiškas jogurtas, riešutų sviestas ar kiaušiniai, kad sulėtėtų cukraus įsisavinimas ir išliktų energijos. Sveiki riebalai, gaunami iš avokadų ar riešutų, padeda sušvelninti gliukozės kiekį kraujyje ir pagerina maistinių medžiagų įsisavinimą. Daug skaidulų turintys palydovai, pavyzdžiui, avižiniai dribsniai ar chia sėklos, didina sotumo jausmą ir palaiko virškinimo sistemos sveikatą.

Jei norite idealios maistinės sinergijos, apsvarstykite šiuos derinius:

• Bananų griežinėliai su jogurtu ir graikiniais riešutais
• Pilno grūdo skrebučiai su riešutų sviestu ir bananais
• Avižiniai dribsniai su bananu ir sėklomis

Bananai sportininkams

Sportininkams ir kūno rengybos entuziastams bananų vartojimo laiko parinkimas fizinio krūvio metu daro didelę įtaką darbingumui ir atsigavimo rezultatams. Bananai yra greitai atsipalaiduojantys angliavandeniai, idealiai tinkantys energijai prieš treniruotę arba treniruotės viduryje, ypač atliekant ištvermės pratimus, trunkančius ilgiau nei 60 minučių. Po treniruotės bananuose yra kalio, kuris padeda išvengti raumenų mėšlungio ir padeda atsigauti.

Tačiau rytais intensyviai sportuojantiems asmenims, atliekantiems didelio intensyvumo treniruotes, gali būti naudingi baltymų ir angliavandenių deriniai, o ne vien bananai. Sportininkai turėtų vengti vartoti bananus prieš pat sprintą ar sprogstamuosius judesius, nes jų sudėtyje esančios skaidulos gali sukelti virškinamojo trakto diskomfortą atliekant didelio intensyvumo treniruotes, kurių metu labai įtemptas šerdies darbas.

Individualus požiūris į bananus

Nepaisant bendrųjų mitybos rekomendacijų, atskirų žmonių mitybos poreikiai labai skiriasi, todėl universalus požiūris į rytinių bananų vartojimą yra nepraktiškas. Greitesnę medžiagų apykaitą turintiems žmonėms bananai gali būti naudingi kaip greitas energijos šaltinis, o tiems, kurie turi jautrumo insulinui problemų, energijos gali pritrūkti.

Kada bananų teks atsisakyti?

• Jeigu norite numesti svorio, bananų teks atsisakyti.
• Per didelis kiekis bananų kenkia širdžiai. Pavyzdžiui, Afrikoje, Brazilijoje, Kolumbijoje ir Pietų Indijoje, kur gyventojai valgo tik bananus (virtus, keptus, troškintus bei džiovintus), paplitusi sunki širdies liga - endomiokardialinė fibrozė.

Esmė ta, kad bananuose yra 5-hidroksitriptamino, kurio maži kiekiai teigiamai veikia smegenis, o per dideli gali pakenkti širdžiai.

---