Produktai, kurie padės puoselėti savo kūną, kad būtume puikios būklės, gali būti skirtingi, tačiau viena efektyviausių bei patikimiausių priemonių yra žuvų taukai Omega 3. Ypač džiugina tai, kad žuvies taukų nauda sportuojančio žmogaus organizmui yra įvairiapusė.

Akivaizdu, kad žuvų taukus (omega-3) yra tiesiog būtina vartoti profesionaliai ar mėgėjiškai sportuojantiems žmonėms. Ir net tuo atveju, jei sporto užsiėmimai yra reti svečiai jūsų dienotvarkėje, vis tiek šis maisto papildas gali atnešti daug naudos. Tačiau taip pat svarbu akcentuoti, kad dėl visų šių priežasčių žuvų taukus (Omega 3) yra patariama vartoti ne tik profesionaliai ar mėgėjiškai sportuojantiems žmonės, bet ir tiems, kurie su sportu neturi nieko bendra.

Žuvų taukai - imuninės sistemos sargas

Šiandieniniame kontekste, kuomet pasaulyje siaučia klastingasis koronavirusas, privalu rūpintis savimi ir stiprinti organizmą. Sveikas gyvenimo būdas, subalansuota mityba ir organizmo praturtinimas naudingomis medžiagomis yra geriausias imuniteto stiprinimo būdas.

Žuvų taukuose esančios naudingos medžiagos padeda kovoti organizmui su virusais, todėl reguliariai vartojant žuvų taukus, stiprėja imuninė sistema, žmogus rečiau serga. Žuvų taukuose esantys vitaminai A ir D puikiai padeda imuninei sistemai prižiūrėti mūsų organizmą. Žuvų taukų sudėtyje esančios omega-3 riebalų rūgštys, kurių žmogaus organizmas nėra pajėgus pasigaminti pats, taip pat stiprina imunitetą ir neleidžia jam nusilpti. Dažnu atveju omega-3 riebalų rūgščių stygius organizme reiškia imuniteto nusilpimą: įvairias ligas, silpnumą, plaukų slinkimą, nagų lūžinėjimą. Praturtinus organizmą omega-3 riebalų rūgštimis, pagerėja žmogaus savijauta, sustiprėja imuninė sistema, žmogus tampa žvalesnis, našesnis, darbingesnis.

Dėmesį verta atkreipti ir į tai, kad žuvies taukuose esančios medžiagos stiprina imunitetą. Na, o stipriu imunitetu pasižymintys žmonės ne tik lengviau įveikia sunkų fizinį krūvį - jie kur kas rečiau serga peršalimo ligomis.

Tinkamai funkcionuojanti nervinė sistema

Slogi nuotaika, kylantis susierzinimas, depresija, nemiga, atminties suprastėjimas - visa tai gali signalizuoti, jog sutriko žmogaus nervinė sistema. Norint palaikyti tinkamą nervinės sistemos funkciją, būtina užtikrinti, jog organizmas gaus reikiamą vitaminų ir mikroelementų kiekį.

Žuvies taukuose esantis vitaminas D padeda pagerinti nervinės sistemos veiklą - gerina atmintį, mažina depresiją ir kitus nuotaikos sutrikimus. Vitaminas D taip pat padeda kovoje su nemiga, todėl vartojant tinkamą kiekį šio vitamino, lengviau užmiegama, miegas tampa gilesnis. Žuvų taukų sudėtyje esančios omega-3 riebalų rūgštys taip pat labai svarbios smegenų ir nervų sistemos veiklai. Šios rūgštys pagerina bendrą žmogaus savijautą, pasitarnauja įveikiant stresą, slopina agresyvumą, padeda depresijos atvejais.

Na, ir, žinoma, taip pat reikia akcentuoti, kad žuvies taukuose esančios medžiagos, vitaminai palankiai veikia nervų sistemą, juos reguliariai vartojantys žmonės dažniau būna geros nuotaikos.

Pagerėjusi odos, plaukų, nagų būklė

Žuvų taukuose esantys vitaminai ir mikroelementai gerina odos būklę, stiprina plaukus, daro nagus tvirtesnius. Žuvų taukuose esantis vitaminas A skatina odos atsinaujinimą, lėtina senėjimo procesus, todėl oda ilgiau išlieka jaunatviška, mažėja priešlaikinių raukšlių atsiradimas.

Vitamino A stygių išduoda tokie odos pakitimai kaip išsausėjusi, šerpetojanti oda, taip pat lūžinėjantys plaukai, trupantys, besisluoksniuojantys nagai. Vitaminas D itin naudingas plaukų ir nagų sveikatai - padeda sukurti naujus plaukų folikulus, todėl plaukai tampa tankesni, puresni, be to, stiprina nagus, skatina jų augimą. Omega-3 riebalų rūgštys taip pat yra be galo svarbios norint išlaikyti plaukų grožį. Šios medžiagos maitina plaukų folikulus ir stabdo plaukų retėjimą. Ypatingosios rūgštys taip pat stiprina nagų plokšteles ir apsaugo nagus nuo lūžinėjimo.

Omega-3 riebalų rūgštys naudingos ir odai - drėkina ir maitina odą bei apsaugo ją nuo senėjimo procesų.

Daug sportuojantys žmonės turi labai rūpintis ir savo oda - užtikrinti jos elastingumą, vengti strijų atsiradimo. Taigi, šiuo atveju taip pat pravartu naudoti žuvų taukus.

Gerinamas protinis darbas

Žuvų taukuose esančios naudingosios medžiagos taip pat teigiamai veikia protinį darbą - jis tampa našesnis, produktyvesnis. Mokslinis tyrimas, atliktas JAV, skelbia, kad omega-3 riebalų rūgštys, kurių gausu žuvies taukuose, yra gyvybiškai svarbios palaikant normalią smegenų funkciją (1).

Šios rūgštys padeda išsaugoti ląstelių membranų sveikatą ir palengvina ryšį tarp smegenų ląstelių, todėl padeda dirbantiems protinį darbą ir didina koncentraciją. Remiantis atlikto tyrimų duomenis, įrodyta, jog gyvūnai, kurie yra maitinami maistu, kurio sudėtyje nėra omega-3 riebalų rūgščių, patiria atminties trūkumų, jiems tampa sunkiau susikoncentruoti, jie pasidaro vangesni, mieguistesni. Ši rūgštis yra labai svarbi atminčiai, mąstymui bei susikaupimui. Vartojant žuvų taukus, kuriuose yra omega-3 riebalų rūgščių, pagerinimas mąstymo tempas, tampa lengviau susikaupti ir atlikti svarbias, didelės koncentracijos reikalaujančias užduotis.

Teigiama, kad patys geriausi rezultatai pasiekiami tada, kai visos treniruotės metu pavyksta išlaikyti koncentraciją. Tyrimai rodo, kad žmonės, kurie reguliariai vartoja Omega-3 žuvų taukus, kur kas lengviau išlaiko dėmesį net pačių sudėtingiausių veikų metu.

Širdies ir kraujagyslių ligų profilaktikos priemonė

Vartojant žuvų taukus sumažėja tikimybė susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis, ypač mažinama rizika susirgti ateroskleroze. Žuvų taukuose esančios medžiagos padeda palaikyti normalų kraujo spaudimą ir sumažina cholesterolio kiekį kraujyje. Žuvų taukai yra prevencinė priemonė nuo insulto ar infarkto, taip pat mažina kraujagysles pažeidžiančius uždegiminius procesus.

Intensyviai sportuojantiems žmonėms labai svarbu rūpintis ir savo kraujagyslėmis bei širdimi. Na, o žuvų taukai (Omega 3) - natūrali, pačios gamtos dovanojama priemonė šiam tikslui. Žuvies taukuose esančios medžiagos švelniai reguliuoja kraujo spaudimą, o taip pat - gerina širdies veiklą, mažina trombų susidarymo ir insulto tikimybę.

Sveikesnės akys

Omega-3 riebalų rūgštys, kurių gausu žuvų taukuose, stiprina regėjimą ir saugo akis nuo dažniausiai pasitaikančių ligų. Žuvų taukų vartojimas apsaugo nuo klastingos akių ligos glaukomos, taip pat nuo geltonosios dėmės degeneracijos. Žuvų taukų naudingosios medžiagos taip pat stabdo akies ląstelių senėjimą, todėl apsaugo nuo su amžiumi susijusio regėjimo suprastėjimo. Norint palaikyti normalų regėjimą, būtina reguliariai vartoti žuvų taukus.

Nauda nėščioms moterims ir augančiam vaiko organizmui

Besilaukiančioms kūdikio moterims itin reikalingos omega-3 riebalų rūgštys, kurios yra svarbios kūdikio vystymuisi. Nėštumo metu vaisius pasisavina omega-3 riebalų rūgštis iš motinos organizmo, todėl svarbu užtikrinti tinkamą šių rūgščių kiekį organizme. Omega-3 riebalų rūgštys užtikrina sklandų organizmo augimą ir smegenų vystymąsi.

Svarbus ir vitaminas A, kurio trūkumas gali sąlygoti nuovargį, odos šerpetojimą, prastą regėjimą. Reikiamas kiekis vitamino A gerina vaiko regėjimą, saugo nuo odos ligų ir stiprina imunitetą. Vitaminas D taip pat labai svarbus vaiko augimo procese - jis stiprina kaulus ir dantis.

Omega 3 ir Omega 6

Retas žino, jog šios, panašiu pavadinimu ir panašia chemine struktūra pasižyminčios riebalų rūgštys veikia visai priešingomis kryptimis: kol omega 3 mažina uždegiminius procesus organizme, omega 6 skatina uždegimų vystymąsi. Būtent dėl tokios priežasties šių riebalų rūgščių pusiausvyra mūsų organizme - tiesiog būtina. Dažnai girdime klausimą, kodėl pasireiškia šis rūgščių pusiausvyros disbalansas?

Šioje vietoje didžiausiu kaltininku galime įvardinti mūsų mitybos įpročių raidą, kurioje dideli pokyčiai matomi jau nuo pat septintojo dešimtmečio. Pastarieji įpročiai akivaizdžiai pastebimi ir šių dienų vidutiniame gyventojų omega 6 ir omega 3 santykio rodiklyje. Jo rezultatai byloja, jog kasdienėje mityboje mes suvartojame maždaug 15 kartų daugiau omega 6 nei omega 3 riebiųjų rūgščių. Specialistų teigimu, toks didelis riebalų rūgščių disbalansas - potenciali daugelio sunkiai gydomų civilizacijos ligų priežastis. Taigi, tokias ligas, kaip infarktas, insultas, astma, reumatas, atopinis dermatitas neretai galima priskirti lėtiniams uždegimams, kuriuos ir sukelia omega 6 perteklius.

Omega 3 nauda dažniausiai pastebima ne taip akivaizdžiai, kaip šių riebiųjų rūgščių stoka, kai dažniausiai jaučiamas padidėjęs stresas, slogi nuotaika, neretai iš karto pastebima ir sulėtėjusi protinė veikla bei suprastėjusi atmintis. Tam, kad būtų jaučiama tiek omega 6, tiek omega 3 nauda, būtina subalansuoti šių rūgščių įsisavinimą. Tais atvejais, kai reikia subalansuoti omega 3 ir omega 6 santykį - kompensuoti ženklų omega 3 trūkumą, rekomenduojama suvartoti apie 2000 mg omega 3 riebalų rūgščių per dieną.

Žuvų taukų formos ir vartojimas

Papildo forma: žuvų taukai (Omega-3) šiandien yra parduodami ypač įvairiomis formomis - tabletėmis, kapsulėmis, skysčio pavidalu.

Skonis: dėmesį verta atkreipti į tai, kad daugybė žmonių puikiai supranta, kokia didelė yra Omega 3 žuvų taukų nauda, tačiau vengia juos vartoti dėl vienos paprastos priežasties - jiems tiesiog nepatinka šio papildo skonis. Jei ir jūs esate vienas iš jų, tai tokiu atveju turėtumėte pirmenybę teikti ne skystiems - geriamiems žuvų taukams, o kapsulėms arba tabletėms - jų skonis tikrai nebus toks intensyvus, o užgėrę vandeniu, burnoje nejusite žuvų taukų poskonio.

Vartojimas ir laikymo sąlygos: vartojami kiekiai gali skirtis, priklausomai nuo to, kokios formos papildus įsigysite, o taip pat ir nuo jūsų situacijos - jūsų svorio, fizinio aktyvumo ir t.t. Esant poreikiui, pasitarkite su treneriu dėl suvartojamų kiekių. Žuvų taukus, kurie užtikrins naudą jūsų sąnariams, odai, imunitetui, širdžiai, nervų sistemai, verta pirkti internetu. Tai leis jums sutaupyti daug laiko, todėl kur kas daugiau jo turėsite savo savijautos gerinimui bei kūno puoselėjimui. Kiekviena akcija, kurių mūsų internetinėje parduotuvėje tikrai netrūksta, garantuoja, kad gaminių kaina bus labai patraukli ir juos galėsite įsigyti gerokai pigiau.

Jei nevalgote 1-2 porcijų riebios žuvies per savaitę, galite apsvarstyti galimybę vartoti žuvų taukų papildų. Toliau pateikiamas sąrašas dalykų, į kuriuos reikia atsižvelgti vartojant žuvų taukų papildą:

• Dozavimas: EPA ir DHA dozavimo rekomendacijos priklauso nuo jūsų amžiaus ir sveikatos būklės. Daugumai suaugusiųjų PSO rekomenduoja per parą suvartoti 1,1-1,6 g (1100-1600 mg) omega-3 riebalų rūgščių. Tačiau gali tekti padidinti dozę, jei esate nėščia, maitinate kūdikį arba jums gresia širdies ligos.
• Forma: Žuvų taukų papildai būna įvairių formų, įskaitant etilo esterius, trigliceridus, reformuotus trigliceridus, laisvąsias riebalų rūgštis ir fosfolipidus. Jūsų organizmas etilo esterius įsisavina ne taip gerai kaip kitas formas, todėl stenkitės rinktis žuvų taukų papildą, kuris yra vienos iš kitų išvardytų formų.
• Koncentracija: Daugelyje papildų vienoje porcijoje yra iki 1000 mg žuvų taukų, bet tik 300 mg EPA ir DHA. Perskaitykite etiketę ir rinkitės tokį papildą, kuriame 1000 mg žuvų taukų būtų ne mažiau kaip 500 mg EPA ir DHA.
• Grynumas: Kai kuriuose žuvų taukų papilduose gali būti ne tų sudedamųjų dalių, kurios nurodytos jų sudėtyje. Kad išvengtumėte tokių produktų, rinkitės papildą, kuris yra patikrintas trečiosios šalies arba turi Pasaulinės EPA ir DHA omega-3 rūgščių organizacijos (GOED) grynumo ženklą.
• Šviežumas: Omega-3 riebalų rūgštys linkusios oksiduotis, todėl jos genda. Kad to išvengtumėte, galite rinktis papildą, kurio sudėtyje yra antioksidantų, pavyzdžiui, vitamino E. Be to, papildus laikykite atokiau nuo šviesos - geriausia šaldytuve. Nenaudokite žuvies taukų papildų, kurie turi gendančio kvapo arba kurių galiojimo laikas pasibaigęs.
• Tvarumas: Rinkitės žuvų taukų papildą, turintį tvarumo sertifikatą, pavyzdžiui, išduotą Jūrų valdymo tarybos (MSC) arba Aplinkos apsaugos fondo. Žuvų taukų gamyba iš ančiuvių ir panašių mažų žuvų yra tvaresnė nei iš didelių žuvų.
• Laikas: Kiti maistiniai riebalai gali pagerinti omega-3 riebalų rūgščių įsisavinimą. Todėl geriausia žuvų taukų papildą vartoti su maistu, kuriame yra riebalų.

Šiek tiek apie tai, kaip išgaunami žuvų taukai

Kadaise buvo įprasta, kad daugiausia žuvų taukų buvo išgaunama iš menkių kepenų, o jų gamybai buvo naudojami lašišinių žuvų raumenų audiniai, įvairios riebios žuvys - skumbrė, silkė, ungurys, upėtakis. Šiuo metu gaminant žuvų taukus dažniausiai naudojami žuvies likučiai po išdorojimo. Taip tausojami gamtiniai resursai ir neišmetamos tonos naudingomis medžiagomis pasižyminčių žuvies likučių.

Patys švariausi ir daugiausiai maistingų medžiagų išsaugantys žuvų taukai dažniausiai yra gaminami iš sužvejotų švariose jūrose smulkių žuvų. Gamintojai naudoja įvairias žuvų taukų išgavimo technologijas, nuo kurių priklauso žuvų taukų grynumas ir maistingumas. Kruopščiai apdorojus žuvies likučius, išgaunami žuvų taukai ir taip jie atsiranda vaistinėse.

Omega-3 šaltiniai:

• Žuvis, ypač šalto vandens riebios žuvys, pavyzdžiui, lašiša, skumbrė, tunas, silkė ir sardinės. Jūros gėrybės, tokios kaip krevetės, omarai, krabai ir vėžiagyviai.
• Veganiški šaltiniai: riešutai ir sėklos, pavyzdžiui, linų sėmenys, chia sėklos, kanapių sėklos ir graikiniai riešutai. Augaliniai aliejai, tokie kaip linų sėmenų aliejus, sojų aliejus ir rapsų aliejus.

Kas pagerina Omega-3 pasisavinimą?

• Riebus maistas: OMEGA-3 vartojimas su maistu, kuriame yra nedidelis sveikųjų riebalų kiekis (pvz., alyvuogių aliejus ar riešutai), gali pagerinti jo pasisavinimą. Riebalai padeda sustiprinti OMEGA-3 absorbcijos procesą žarnyne.
• EPA ir (arba) DHR: keli tyrimai parodė, kad eikozapentaeno rūgštis (EPA) ir (arba) dokozaheksaeno rūgštis (DHR) padidina ilgos grandinės omega-3 riebalų rūgščių biologinį prieinamumą.

Ko vengti vartojant OMEGA-3:

• Nepersistenkite su kofeinu: kofeinas gali neigiamai paveikti OMEGA-3 pasisavinimą. Geriausias pasirinkimas yra vartoti žuvų taukus ir kitus papildus, neatsižvelgiant į kavos suvartojimą, arba sumažinti kofeino turinčių gėrimų vartojimą. Norint geriau pasisavinti visas maistines medžiagas iš maisto, kavą ar gėrimus, kuriuose yra kofeino, geriausia išgerti praėjus 40-60 minučių po valgio. Tai taip pat taikoma visiems papildams.

OMEGA-3 suvartojimo laikas:

• Geriausias laikas vartoti OMEGA-3 yra valgio metu. Tai gali būti per pusryčius, pietus ar vakarienę, atsižvelgiant į jūsų tvarkaraštį. Norint pasiekti maksimalių naudingų rezultatų, būtina reguliariai vartoti vitaminus.

Svarbios pastabos apie OMEGA-3 vartojimą:

• Gydytojo konsultacija: prieš keičdami savo mitybą ar pradėdami vartoti papildus, labai svarbu pasitarti su gydytoju, ypač tiems, kurie vartoja vaistus ar serga lėtinėmis ligomis.

Energiją suteikiantis kokteilis su vaisiais ir žuvų taukais

Šis kokteilis suteikia žvalumo, todėl puikiai tinkamas gerti rytais. Žuvų taukai praturtina organizmą reikalingomis medžiagomis, o vaisiai energizuoja ir kokteiliui suteikia malonų skonį.

Gaminimo eiga: Vaisius nuplaukite, jei reikia - nulupkite. Jų gabaliukus dėkite į plaktuvą, įpilkite vandens ir suplakite. Prieš baigiant plakti, įpilkite žuvų taukus. Pateikite stiklinėse. Jas dekoruokite citrinos riekele ar bazilikų lapeliais.

Į sveikatą!

Laikais, kai sveikai mitybai tikrąja ta žodžio prasme trūksta laiko, aprūpinti savo organizmą būtiniausiomis medžiagomis - svarbiau nei gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio.

---