Žuvų taukai ir omega-3 riebalų rūgštys yra svarbūs žmogaus organizmui nuo pat gimimo iki senatvės. Žmogaus organizmas pats jų nepasigamina, todėl būtina gauti su maistu ar papildais. Tik valgydamas riebią žuvį ar vartodamas žuvies taukų papildus, žmogus gauna omega-3 rūgščių, kurių sudėtyje yra EPA (eikozapentaeno rūgšties) ir DHA (dokozaheksaeno rūgšties), kurios ypač svarbios norint palaikyti normalią širdies, smegenų veiklą ir išsaugoti normalų regėjimą.
Kas yra žuvų taukai ir omega-3?
Žuvų taukai - tai iš natūralios riebios žuvies (skumbrės, lašišos, upėtakio, ungurio ir t. t.) išgaunami riebalai, kurie apdorojami, kad išsaugodami visas savo naudingąsias savybes virstų maisto papildais. Omega-3 yra polinesočiosios riebalų rūgštys, esančios žuvų taukuose. Omega-3 riebalų rūgščių sudėtyje yra eikozapentaeno (EPA), dokozaheksaeno (DHA) α -linoleno (ALA) rūgščių.
Žuvų taukų nauda
Visų pirma, žuvų taukai yra turtingas omega-3 polinesočiųjų riebalų rūgščių šaltinis: juose yra gausu eikozapentaeno ir dokozaheksaeno rūgščių. Šios rūgštys yra būtinos mūsų organizmui, tačiau pats organizmas jų nesintetina. Tad geriausias būdas užtikrinti jų tiekimą - į savo racioną įtraukti maisto produktus, kuriuose gausu omega-3 polinesočiųjų riebalų rūgščių, arba vartoti maisto papildus. Omega-3 riebalų rūgštys, esančios žuvų taukuose, turi daug naudos sveikatai:
- Turi priešuždegiminių savybių.
- Teigiamai veikia lipidų apykaitą ir kraujagyslių tonusą.
- Prisideda prie kraujospūdžio normalizavimo.
- Gali sumažinti kraujo krešėjimą.
- Teigiamai veikia nervų audinio vystymąsi ir funkciją.
- Slopina streso hormonų išsiskyrimą.
- Gali skatinti svorio metimą (padėti deginti sočiuosius riebalus organizme).
Žuvų taukai nėščiosioms
Kad kūdikis vystytųsi dar mamos įsčiose, o ir pati nėščioji turėtų energijos ir būtų sveika, būsimai mamai rekomenduojama vartoti žuvų taukus. Be omega-3 riebalų rūgščių juose yra A ir D vitaminų naudingų žmogaus organizmui. Mokslininkai ištyrė žuvų taukų naudą nėščios moters organizmui ir priėjo prie išvados, kad be to, jog omega-3 rūgštys padeda palaikyti gerą odos būklę, kovoti su stresu, sąnariams išlikti lankstiems, stiprinti imunitetą, nėštumo metu vartojusių žuvų taukus moterų vaikai pasižymėjo aukštesniu intelektu nei kiti jų bendraamžiai.
Žuvų taukai senjorams
Pasak amerikiečių mokslininkų, kasdienis žuvų taukų vartojimas senjorams yra puiki prevencija, padedanti išvengti širdies ir kraujagyslių ligų, išsaugoti normalų regėjimą, stabilią psichologinę funkciją, pagerinti smegenų veiklą bei nuotaiką.
Omega-3 papildai vaikams
Vaikams skirti omega-3 papildai pagardinti įvairiais vaisių, uogų bei kitais skoniais, kurie užmaskuoja nemalonų natūralių žuvų taukų skonį. Gintarine.lt galite rinktis vaikams skirtus omega-3 papildus tiek kapsulėmis, tiek skystus, tiek kramtomus. O gamintojų įvairovė (Eskimo, Moller‘s, Lysi ir kt.) vaikiškus žuvų taukus leidžia rinktis tiek kokybės, tiek kainos atžvilgiu.
Omega-3 riebalų rūgščių nauda organizmui
- Širdies ir kraujagyslių sistemos palaikymas: mažina blogojo cholesterolio (MTL) kiekį kraujyje. Reguliarus Omega-3 vartojimas gali prisidėti prie mažesnės širdies ligų rizikos, gerinti kraujotaką ir mažinti kraujospūdį. Be to, Omega-3 rūgštys gali padėti reguliuoti cholesterolio kiekį kraujyje, kas lemia gerą širdies veiklą.
- Smegenų veiklos gerinimas: gerina atmintį, koncentraciją ir nuotaiką. DHR yra pagrindinė smegenų struktūrinė medžiaga ir gali padėti gerinti atmintį, koncentraciją ir nuotaiką. Omega-3 gali būti naudingos net sergant depresija ir kitomis nuotaikos sutrikimų formomis.
- Sąnarių būklės gerinimas: slopina skausmą ir mažina sustingimą. Žuvų taukai gali padėti slopinti skausmą ir mažinti sustingimą, susijusį su artritu ir kitais sąnarių sutrikimais, bei pagerinti sąnarių elastingumą ir judrumą.
- Imuninės sistemos stiprinimas: reguliuoja uždegiminius procesus. Omega-3 riebalų rūgštys, ypač EPR ir DHR, gali sustiprinti imuninę sistemą. Jos padeda reguliuoti uždegiminius procesus, kurie gali turėti įtakos imunitetui. Omega-3 taip pat gali padėti sumažinti lėtinių uždegiminių ligų, tokių kaip autoimuniniai sutrikimai, riziką. Be to, Omega-3 gali prisidėti prie organizmo atsparumo infekcijoms ir geresnės imuninės sistemos veiklos.
- Odos ir plaukų būklės gerinimas: išlaiko drėgmės balansą ir skatina elastingumą. Odos būklei Omega-3 yra itin svarbios, nes jos padeda išlaikyti drėgmės balansą, apsaugo nuo išsausėjimo ir skatina odos elastingumą. Tai gali būti naudinga sergant tokiomis odos ligomis kaip egzema ar psoriazė. Taip pat šios riebalų rūgštys gali apsaugoti odą nuo ankstyvo senėjimo požymių, padėdamos mažinti raukšles ir odos uždegimus. Plaukams Omega-3 taip pat yra reikšmingos - jos gali prisidėti prie stipresnių ir žvilgančių plaukų augimo, mažinti jų slinkimą bei stiprinti galvos odą.
- Akių būklės gerinimas: mažina akių sausumą ir AMD riziką. DHR yra viena pagrindinių tinklainės sudedamųjų dalių, todėl ji svarbi regėjimui. Omega-3 gali padėti sumažinti akių sausumą, kuris dažnai pasireiškia dėl ilgo darbo prie ekranų. Šios riebalų rūgštys taip pat gali sumažinti su amžiumi susijusios geltonosios dėmės degeneracijos (AMD) riziką, kuri yra viena pagrindinių vyresnio amžiaus žmonių aklumo priežasčių.
- Hormonų pusiausvyros ir nervų sistemos palaikymas: mažina streso poveikį ir gali padėti kovoti su nerimu bei depresija. Omega-3 riebalų rūgštys yra svarbios hormonų pusiausvyrai, nes dalyvauja prostaglandinų - hormonų, reguliuojančių daugelį organizmo procesų - gamyboje. Tai gali turėti įtakos moterų hormonų balansui, ypač menstruacinio ciklo metu ir menopauzės laikotarpiu. Be to, Omega-3 prisideda prie nervų sistemos veiklos, mažina streso poveikį organizmui ir gali padėti kovoti su nerimu bei depresija.
Omega-3 trūkumo požymiai
Omega-3 trūkumo požymiai gali pasireikšti įvairiais būdais, nes šios riebalų rūgštys yra būtinos daugeliui organizmo funkcijų. Vienas dažniausių požymių - sausa, pleiskanojanti oda ir susilpnėjusi odos barjerinė funkcija, dėl ko ji tampa jautresnė aplinkos poveikiui. Omega-3 taip pat prisideda prie geros plaukų ir nagų būklės, tad jų trūkumas gali lemti plaukų slinkimą, lūžinėjančius nagus ar pleiskanų atsiradimą.
Smegenų veikla taip pat glaudžiai susijusi su Omega-3, tad trūkumas gali sukelti atminties sutrikimus, prastą koncentraciją ir net nuotaikos svyravimus. Kai kurie tyrimai rodo, kad nepakankamas Omega-3 kiekis gali būti siejamas su didesne depresijos ar nerimo tikimybe.
Be to, šių riebalų rūgščių trūkumas gali sukelti sąnarių skausmus, raumenų sustingimą ir uždegimus, nes Omega-3 padeda reguliuoti organizmo uždegimines reakcijas. Kiti galimi požymiai - lėtinis nuovargis, silpnesnis imunitetas ir net padidėjusi širdies bei kraujagyslių ligų rizika. Kadangi organizmas Omega-3 nesintetina, svarbu jų gauti su maistu arba kokybiškais papildais.
Kaip vartoti žuvų taukus?
Prieš įtraukdami į savo racioną žuvų taukus, pasitarkite su gydytoju arba vaistininku. Ypač jei turite kokių nors sveikatos sutrikimų arba reguliariai vartojate receptinius vaistus. Laikykitės dozės, nurodytos ant produkto pakuotės arba tokios, kurią rekomendavo gydytojas arba vaistininkas. Paprastai laikoma, kad naudinga paros dozė yra 250-500 mg žuvų taukų.
Ar žuvų taukų forma turi įtakos jų įsisavinimui?
Žuvų taukų forma įtakos jų įsisavinimui neturi, tad galite pasirinkti jums patogią papildų formą, tai gali būti kapsulės ar skystas aliejus. Svarbiausia, kad pasirinkti žuvų taukai būtų kokybiški. Suaugusiems dažniausiai patogu vartoti kapsules, o geriausi žuvų taukai vaikams yra skysti, kadangi vaikams kapsulę nuryti gali būti sunku. Tačiau žuvų taukų kapsulės turi vieną privalumą - jos apsaugo produktą nuo omega-3 riebalų rūgščių oksidacijos ir prailgina jų galiojimo laiką. O jei nuspręsite įsigyti skystą papildų variantą, rinkitės nedidelio tūrio tamsaus stiklo indus ir sunaudokite per vieną ar du mėnesius. Laikyti skystus žuvų taukus rekomenduojama vėsioje ir tamsioje vietoje, kadangi karštis ir saulės spindulių poveikis gali pagreitinti omega-3 riebalų rūgščių oksidacijos procesą.
Ar žuvų taukai gali būti kenksmingi?
Jei vartosite žuvų taukus taip, kaip rekomendavo gydytojas arba vaistininkas ir griežtai laikysitės nurodytos dozės (arba bent jau dozės, nurodytos ant produkto pakuotės), jokios žalos nepadarysite. Žuvų taukai nėra tas produktas, kur galima būtų pasakyti: kuo didesnė dozė, tuo didesnė nauda. Perdozavus, gali atsirasti priešingas poveikis ir nepageidaujamos pasekmės: susilpnėjęs imunitetas, riebaluose tirpių vitaminų hipervitaminozė bei kraujospūdžio svyravimai sergantiesiems širdies ir kraujagyslių ligomis. Nepaisant to, kad žuvų taukai turi daug naudos sveikatai ir yra vertingas nepakeičiamųjų riebalų rūgščių šaltinis, prieš vartojant svarbu pasitarti su gydytoju arba vaistininku dėl teisingo jų vartojimo, tinkamos dozės ir vartojimo trukmės.
Kokie žuvų taukai geriausi?
Tiek vaikams, tiek suaugusiems geriausi žuvų taukai yra tie, kuriuos įsigyjate iš patikimų gamintojų. Tai garantuoja, kad jie bus kokybiški, pagaminti remiantis pažangiomis technologijomis, o koncentracija atitiks rekomenduojamą suvartoti omega-3 paros normą. Todėl renkantis omega-3 papildus būtina atidžiai skaityti produkto sudėtį. Gintarine.lt rasite tik patikrintų gamintojų, tokių kaip Moller‘s, Jamieson, Lysi, Ecosh, produkciją. Tačiau jei norimo gamintojo produkcija jums šiuo metu atrodo per brangi, palaukite kol gintarine.lt vaistinėje bus žuvų taukams skelbiamos akcijos. Tokiu būdu galėsite kokybišką gaminį įsigyti pigiau.
Vartojimas: suaugusiems žmonėms gerti po 1-2 kapsules per dieną po valgio, užgeriant vandeniu. Neviršyti nustatytos rekomenduojamos dozės. Svarbu įvairi ir subalansuota mityba ir sveikas gyvenimo būdas. Pakuotėje yra 60 kapsulių. Gamintojas: UAB „Medigate“, Nemuno g.
