Greitai kintanti oro temperatūra, vangiai įsibėgėjantis šildymo sezonas, žvarbus vėjas ir pilkas rudeninis lietus nulemia, kad vis dažniau subjūra nuotaika ir sumažėja ne tik energijos kasdieniams darbams, bet pradeda varginti kosulys, sloga ir prasta savijauta.

Ištikus tokiai būklei, dažnai nenorime iškart griebtis tablečių, miltelių ar užpilų, gelbstimės tuo, kuo galbūt pasirūpinome vasarą per atostogas.

Arbatos nauda vaikams

Arbatos (lot. herba - žolė) lapelyje yra daugiau nei 130 įvairių naudingų žmogaus organizmui medžiagų, todėl ji gerai visiems: kūdikiams, mažiems vaikams, jaunuoliams, suaugusiesiems, senukams.

Pirmas ir bene pigiausias vaistas susirgus ar šiek tiek sunegalavus - lietuviškų augalų arbatos.

Pasak Lietuvos pediatro dr. doc. Algimanto Vingro, arbatas mažiems vaikams galima pradėti siūlyti jau nuo pirmų metų pabaigos (11-12 mėnesį).

Gydytojas patarė mažyliams užplikyti tas žoleles, kurios yra perduodamos iš kartos į kartą, yra malonaus skonio ir turinčios veikliųjų medžiagų.

Pasak dr. doc A.Vingro, vaikams skirtose arbatose nėra didelės veikliųjų medžiagų koncentracijos. Jos veikia vaiko organizmą švelniai ir ramiai.

Geriausia žolelių arbatas vaikams duoti tuomet, kai atsiranda priežastis jas naudoti, pavyzdžiui, lengvas peršalimas - sloga ar drėgnas kosulys, nedidelė temperatūra iki 37,5 laipsnių.

Populiariausios arbatos ir jų savybės

• Mėtų arbata - ne tik tiesiog skani arbata. Įrodyta šią žolelę turint tikrai ypatingų savybių. Visų pirma, mėtų arbata yra labai veiksminga, norint atsipalaiduoti po streso, nes šios žolelės lapuose esantis mentolis veikia kaip natūralus raumenų relaksantas. Išgėrus mėtų arbatos prieš miegą, miegosite tikrai geriau, sapnuosite ryškiau.
• Čiobrelių arbata - Čiobreliai priklauso mėtų šeimai ir daugelis jų turime prieskonių dėžutėse, tačiau ši vaistažolė yra daug daugiau nei paprastas prieskonis. Čiobrelis turi daugiau nei 400 porūšių. Čiobrelių aliejus, išgaunamas iš jo lapelių, yra dažnai naudojamas kaip natūralus, kosulį mažinantis produktas. Taigi, beprasidedant kosuliui, pabandykite čiobrelių arbatos. Čiobrelis, kadangi jame yra vitaminų C ir A, veikia ir kaip imuninę sistemą stiprinanti vaistažolė.
• Aviečių lapų arbata - turbūt žinomiausia ir mieliausia vaikystės arbata. Ir ne be reikalo mūsų mamos ir močiutės taip gydydavosi pačios ir gydė mus - aviečių lapuose ir uogose gausu vitaminų C, E, P, B1, B9, ląstelienos, pektinų, organinių rūgščių. Peršalus veiksmingos yra ir aviečių lapų, liepų žiedų arbatos. Šios vaistažolės taip pat yra dedamos į mišinius, nors jų veikimas yra panašus. Aviečių lapai skatina prakaitavimą, liepų žiedai - taip pat.
• Ramunėlių arbata - Visiems puikiai žinoma ramunėlių arbata, pasak G. Tautkevičienės, turi priešuždegiminį ir antibakterinį efektą, taip pat pasižymi cukraus kiekį reguliuojančiomis savybėmis. Ji puikiai tinka nerimo sukeltam virškinimo sutrikimui, taip pat nerimui mažinti, nuotaikai ir miegui gerinti. Tai viena iš nedaugelio arbatų tinkama nėštumo metu, tačiau ribotais kiekiais. Ramunėlių žieduose yra daug biologiškai aktyvių medžiagų. Dalis iš jų gerina virškinimą, skatina tulžies išsiskyrimą, pasižymi priešuždegiminiu veikimu, gali naikinti bakterijas, mažina dujų kaupimąsi žarnyne.

Kitos naudingos arbatos

• Šeivamedžio žiedų arbata padeda atsikosėti, skatina prakaitavimą, mažina karščiavimą, turi priešvirusinį veikimą, o tai yra svarbu peršalus. Šeivamedžio žiedai tinka ir gerklės skalavimui.
• Liepų žiedų arbata taip pat skatina prakaitavimą.

Arbatų mišiniai ir receptai

Vaistininkė Inga Norkienė pataria, kad dar nesusirgus ir norint apsisaugoti nuo peršalimo, profilaktiškai reikėtų vartoti vaistažolių mišinių arbatų, kuriuose yra turinčių vitaminų sudėtinių dalių. Tokios yra arbatos su erškėtuogių vaisiais, aronijomis, šermukšniais, kinrožės žiedais.

Kaip profilaktinė priemonė, I. Norkienės manymu, tinka ir šaltalankio uogos. Kita vertinga, sauganti organizmą profilaktikos priemonė yra imbieras.

Veiksmingas receptas su imbieru - imbieras, medus ir citrina lygiomis dalimis. Šį mišinį galima pasigaminus laikyti šaldytuve ir kasdien po šaukštelį suvalgyti. Negalavimų profilaktikai galima vartoti ir jau pagamintą bei vaistinėje įsigyjamą karštą gėrimą su imbieru.

Receptai

• Čiobrelių arbata: 1 l vandens, ½ arb. šaukštelio čiobrelių. Į pakaitintą stiklinį arbatinuką sudedami čiobreliai, užplikomi verdančiu vandeniu. Po 8-10 min.
• Aviečių stiebelių arbata: Sauja aviečių stiebelių, 1 I vandens. Aviečių stiebeliai sudedami į vandenį ir 3-4 min. paverdami.
• Liepžiedžių arbata: Sauja liepžiedžių, 1 I vandens. Liepžiedžiai suberiami į pakaitintą arbatinuką ir užplikomi verdančiu vandeniu. Po 5-8 min.
• Kmynų arbata: Šaukštas kmynų, 4 stiklinės vandens. Kmynai suberiami į karštą vandenį ir kelias minutes paverdami.

Arbatos ruošimo būdai

Vaistažolių arbatas galima paruošti keliais skirtingais būdais, tradicinis - užpylus karštu virintu vandeniu.

Vaistažolių arbatoms vandens temperatūra turėtų siekti apie 100 °C, vaistažoles galima laikyti iki 15 min., priklausomai nuo to, kokios stiprumo arbatos norima.

Taip pat arbatą galima ruošti mirkymo būdu. Tokios arbatos būna mažiau karčios, turi didesnį antioksidantų kiekį.

Arbatžolės užpilamos šaltu vandeniu - vandens temperatūra gali svyruoti nuo visiškai šalto iki kambario temperatūros. Vaistažolės mirkomos 12 val.

Svarbu žinoti

Būtina žinoti, kad vieno augalo ar vieno mišinio arbatą galime gerti ne ilgiau nei dvi savaites. Praėjus tokiam laikui, reikia arba pakeisti vaistažoles, arba nutraukti vartojimą keičiant jį įprasta mėgstama arbata.

Nors pats žodis „arbata“ skamba labai nekaltai, įvairių žolių koncentratai gali ne tik pagydyti, bet ir pakenkti, o jautriam kūdikio organizmui sukelti mirtiną pavojų.

Visas kitas arbatas (melisų, mėtų, jonažolių ir pankolių) naudoti galima tik gydytojui leidus.

Nors apskritai arbatos būna naudingos, duoti jų reikia atsargiai - ne daugiau kaip 100-150 ml per dieną.

Visose būna gana daug angliavandenių (sacharozės, gliukozės), tad jų perteklius gali sukelti dantukų ėduonį arba alerginę reakciją, paskatinti žarnyne rūgimo procesus.

Jei paruošimo būdas nenurodytas, arbata gaminama įprastu (klasikiniu) būdu: 1-1,2 arbatinio šaukštelio augalų mišinio užpilama stikline verdančio vandens, palaukiama, kol pritrauks.

Žolininkės ar kaimo močiutės iš akies gali gaminti stebuklingas vitaminines ar gydomąsias arbatas. Bet mes, paprastos vartotojos, neturėtume pasikliauti tik savo intuicija, ypač kai arbatėlės gaminamos kūdikiams, mažamečiams vaikams. Todėl geriausia pirkti vaistažolių mišinius vaistinėse: ant pakuotės rasite tikslią dozę ir paruošimo būdą.

„Iš akies negalima daryti. Priklausomai nuo vaiko amžiaus ir arbatos dozė yra skirtinga. Geriausia naudoti arbatas pakuotėse. Vienoje pakuotėje - viena arbatos dozė. Priklausomai nuo vaiko amžiaus, skiriasi ir užplikomų pakuočių kiekis. Kiekviena žolelė turi kelias veikliąsias medžiagas. Kad organizmas nepriprastų prie jų, arbatos gali būti vartojamas be pertraukos vieną- dvi savaites.

vaikučių negalavimams įveikti netinka suaugusiems skirtos vaistažolės ir jų mišiniai.

Kada vengti vaistažolių arbatų?

Visas vaistažolių arbatas reikėtų vartoti saikingai - ypač tai aktualu nėštumo ir žindymo laikotarpiu, mat nėra žinomas daugelio vaistažolių poveikis kūdikiui.

Atsargiai vaistažolių arbatas turėtų vartoti pacientai, sergantys ne viena lėtine liga, ypač jei būklė yra sunkiai valdoma.

Itin ilgą laiką nereiktų vartoti senos arbatos, kuri pasižymi vidurius laisvinančiu efektu, mat nuolatinis jos vartojimas gali sukelti žarnyno audinio funkcijos pakitimus ir priklausomybę. Negana to, ilgalaikis jos vartojimas gali sukelti ir kepenų funkcijos sutrikimus.

Negalima vartoti vaikams alergiškiems bent vienai iš sudėtinių dalių.

Pavyzdžiai vaistinių arbatų

• Žolelių KNIURKIO arbatėlė nuo 9 mėn. Gali padėti palaikyti nervų sistemos funkciją. Melisų lapai, levandų ir liepų žiedai gali padėti atsipalaiduoti. Pasiflorų žolė, melisų lapai ir levandų žiedai gali padėti palaikyti normalią nervų sistemos veiklą ir normalų miegą.
• "Žvarbio" arbata. Lengvas peršalimas praeis pasitelkus siauralapio gysločio lapų, tūbių, šeivamedžių ir ramunėlių žiedų mišinio „Žvarbio” arbatą.
• "Puksio" arbatėlė. Sunegalavus pilvukui padėti gali ramunėlių žiedų, kmynų vaisių, pipirmėčių lapų, saldžiųjų pankolių vaisių mišinio „Puksio” arbatėlė.
• "Gurgio" arbatėlė. Užkietėjus viduriukams gelbės vertingų maistinių skaidulų, balkšvųjų gysločių sėklų luobelių, linų sėklų, ramunėlių žiedų ir obuolių žievelių mišinys, esantis „Gurgio” arbatėlėje. Ši arbatėlė šiek tiek panaši į drebučius, tačiau malonaus skonio.
• "Kniurkio" arbatėlė. Jei vaikas irzlus ir sunkiai užmiega, jam nurimti gali padėti melisų lapai, levandų ir leipų žiedai, pasiflorų žolė, o dar geriau - visų jų mišinys, esantis „Kniurkio” arbatėle.

Vartojimo instrukcijos pavyzdys (KNIURKIO arbatėlė)

Vaikams iki 4 metų, 1 pakelį arbatos užpilkite 150 ml verdančio vandens ir uždenkite. Po 10 minučių pakelį nuspauskite. Vartokite 1 kartą per parą, prieš miegą.

Vaikams nuo 4 metų, 1-2 pakelius arbatos užpilkite 150 ml verdančio vandens ir uždenkite. Po 10-15 minučių pakelius nuspauskite. Vartokite 1-2 kartus per parą, paskutinį kartą patartina suvartoti prieš miegą.

Arbatą gerti kūno temperatūros, galima pasaldinti.

---