Vištienos Užtepėlė - Puikus Pasirinkimas
Paprastas, greitas, sveikas humuso receptas lengviems pusryčiams ar užkandžiui. Humusą dažnai perku parduotuvėje, tačiau yra viena problema - parduotuvinio humuso skonis man nelabai patinka dėl rūgštumo ir sūrumo disbalanso. Vakar pamačiau šią idėją, o šiandien ryte pusryčiams jau įgyvendinau. Skani, sveikuoliška užtepėlė.Ar patiks visiems? Labai sunku apibūdinti skonį, nes nėra su kuo palyginti. Neateina jokių asociacijų į ką tai panašu. Nors kepintos morkos ir svogūnai labai priartina užtepėlės skonį lietuvių virtuvei.Receptas
* Išeiga: ~500 g užtepėlės* Gaminimo laikas: 10 min.Ingredientai:
* 50 g migdolų* ½ obuolio* 1 keptos paprikos* 200 g KEKAVA kepto viščiuko šlaunelių mėsos* 5-6 šakelių petražolių* 1 šaukšto krienų* 100 g jogurto* 50 g majonezo* DruskosGaminimo Eiga:
1. Migdolus susmulkinkite trintuvu iki smulkių kruopelyčių.2. Obuolį nulupkite ir sutarkuokite, papriką supjaustykite smulkiais kubeliais.3. Vištieną ir petražoles sudėkite į trintuvo indą ir susmulkinkite.4. Visus produktus sumaišykite kartu. Patiekite su prancūzišku raguoliu, salotomis.Skanaus!
Štai ir viskas! Jūsų gardi vištienos užtepėlė paruošta. Tai puikus būdas paįvairinti savo pusryčių ar užkandžių meniu. Mėgaukitės!
Be to, noriu pasidalinti keletą kitų įdomių receptų, kurie galėtų jus sudominti:
* Brusketa su rikota ir cukinijomis. Skonis įdomus, sunkiai su kažkuo palyginamas, neteko nieko panašaus iki šiol ragauti, bet geras! Atrodo irgi fantastiškai.* Apie sumuštinį. Jo receptą pamačiau VMG laidoje, 'įsikaliau' į galvą ir nusprendžiau po Kūčių (vienintelį metų laiką kuomet valgom silkę) būtinai išmėginti. Specialiai pasilikau silkės ir išbandžiau. Labai skanu!| Ingredientas | Kiekis |
|---|---|
| Migdolai | 50 g |
| Obuolys | ½ |
| Kepta paprika | 1 |
| Kepta viščiuko šlaunelių mėsa | 200 g |
| Petražolės | 5-6 šakelės |
| Krienai | 1 šaukštas |
| Jogurtas | 100 g |
| Majonezas | 50 g |