SUGAUTI MAŽUS MOMENTUS // Ryžiai su brokoliais ir vištiena

Oras – dar ne viskas. Nutaikiusi progą tarp lietaus ir lietaus, puodelį arbatos išsinešu į terasą. Virtuvėje gaminu ir ragauju kažką nauja, o kai valanda pasitaiko kiek šviesesnė, išsitraukiu ir fotoaparatą. Dievaži, net neįsivaizdavau, kaip buvau pasiilgusi šito trio – gaminti, fotografuoti, rašyti. Skaitau knygas. Jų įtikinta, kad greitu metu pasimėgauti puodeliu kavos ramiai ir su malonumu, atsiduodant tos akimirkos žavesiui bei aromatui, artimoje ateityje bus labai sudėtinga, žiūriu į tai labai atsakingai – kol galiu, mėgaujuosi visa širdimi. Tik vienas puodelis per dieną – tai mažas mano ritualas. Dar neseniai naujai atrastos kavos aromatas kutena nosį, rankose šiugžda naujos knygos puslapiai. Pasaka, o ne gyvenimas! Svarbiausia sugaudyti tuos mažus momentus – paprastus, o tuo pačiu labai žavius ar net truputį stebuklingus – kurie net pro storiausią debesų paklodę džiugina širdį.

Šiandien dalinuosi receptu iš kiek senesnių, gegužės mėnesio archyvų. Paprasta, sotu, gardu. Ir taip, tikrai taip, šis patiekalas – vienas iš tų pavyzdžių, įrodančių, kad aš mėgstu sunaudoti viską, ką randu šaldytuve, kad tik jis liktų tuštesnis. Jei ne šis įprotis, tikrai ryžiai būtų be vištienos ir tikrai būčiau prisivertus nukeliauti į parduotuvę, kad nusipirkčiau apvaliagrūdžių ryžių. Bet yra kaip yra – o yra, tiesą sakant, labai skaniai, nors ir šiek tiek kitaip nei galėjo būti.

Morkas sutarkuojame ir pakepiname su pjaustytais svogūnais.Išvirtą vištieną nuimame nuo kaulo,supjaustome gabalėliais ir pakepiname su prieskoniais.Į skardą kepimui dedame sluoksnį virtų ryžių,sluokksnį kepintos vištienos, sluoksnį morkų,kepintų su svogūnais, ir užpilame padažu(majonezą sumaišome su pomidorų padažu įdedame krapų ir įpjaustome raugintų agurkėlių),ir taip pat darome dar karta pradedant ryžiais, viską sudėjus užbarstyti fermentinio sūrio ir kepti orkaitėje maždaug 30 min.
Receptą atsiuntė: Marija

Dabartinis recepto įvertinimas:deividas ( 2011-12-29 14:21:50 )
rreiketu grietineles! gal butu skaniau!Grazi ( 2010-03-13 12:37:55 )
Labai skanuMarte ( 2010-02-10 18:55:20 )
O kokioje temperaturoje viska kepti?

Dovile934 ( 2009-11-26 13:11:47 )
na viskas cia kaip ir aisku butu.ir skanu bet nera aisku ko kiek reikia recepturoje

Andrius ( 2009-11-19 21:30:03 )
Nieko bendro su plovu, išskyrus sudėtį.Milita ( 2009-07-03 20:11:51 )
man cia kaip vistienos plovas :) bet skanu

Julis ( 2009-02-25 17:14:38 )
Aš tai dariau iš akies, bet dėjau visai kitokių produktų, kadangi mėsos nevalgau (bulvių, morkų, pomidorų). Tikiuosi skaniai gausis (sun)

cHraTr ( 2008-12-29 18:30:49 )
Saip labai matosi viskas kiek ko reik deti, kai ant kepymo lentos dedi ziuri kelem reik ir kas kiek valgo. Tad ten neapsiriksi

Rami ( 2008-11-14 21:09:06 )
Siaip viskas skaniai gavosi, bet man labiau primine vistienos plova nei uzkepele. Tai vienas is receptu kad mazai sansu kad kazkas blogai gausis.

Lina ( 2008-10-17 18:04:47 )
Siaip demesio vertas patiekalas,noretusi pasigamint,bet neaisku kiek ko det mazdaug reikia

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.

Vistienos uzkepele su ryziais ir grietinele

Tandoori vištienos iešmeliai karšto oro gruzdintuvėje (arba orkaitėje)Brokolių, kalafiorų ir šoninės salotosAtsiųsk savo receptąPatiekalo tipasValentino dienaiValgome sveikiau!ApkepaiBlynai, vafliaiDesertaiGėrimaiGėrimai su alkoholiuKaršti patiekalaiKonservuoti patiekalaiKošės, tyrėsKremai ir padažaiPicosPyragai, kepiniaiSalotos, mišrainėsGarnyraiSriubosSumuštiniaiTroškiniaiUžkandžiaiPagr. ingredientasAvienaBulvėsDaržovėsGrybaiJautienaKiaulienaKiaušiniai ir pieno produktaiMiltai ir kruoposSojaVeršienaVaisiai ir uogosŽvėrienaPaukštienaMakaronaiŠokoladasŽuvis ir jūros gėrybėsRiešutaiProgaUžgavėnių idėjosMamos dienos skanėstaiTėvelių dienaiVelykiniai patiekalaiValentino dienaiKalėdų patiekalaiKūčių patiekalaiGimtadienio patiekalaiJoninių skanėstaiHelovinasNaujiesiems MetamsVestuviniai patiekalaiPyragų dienaPasaulio virtuvėAirijos virtuvėAmerikos virtuvėAnglijos virtuvėArgentinos virtuvėArmėnijos virtuvėAustrijos virtuvėBaltarusijos virtuvėBrazilijos virtuvėBulgariška virtuvėDanijos virtuvėGraikijos virtuvėGruzijos virtuvėIndijos virtuvėIspanijos virtuvėItalijos virtuvėJaponijos virtuvėKinijos virtuvėKorėjiečių virtuvėLenkijos virtuvėLietuvos virtuvėMaroko virtuvėMeksikos virtuvėNorvegiška virtuvėOlandijos virtuvėPrancūzijos virtuvėRusijos virtuvėŠvedijos virtuvėŠveicarijos virtuvėSlovakijos virtuvėSuomių virtuvėTailando virtuvėTibeto virtuvėTotorių virtuvėTurkijos virtuvėUkrainos virtuvėVengrijos virtuvėVokietijos virtuvėLatvijos virtuvėČekų virtuvėPagal paiešką: “vistiena su ryziais grietinele ir suriu” rasta receptų 1000Traški višta su ryžių makaronais ir virtomis daržovėmis

Vistienos uzkepele su ryziais ir grietinele

Vieno indo vištiena keptuvėje su pievagrybiais ir grietinėlės padažuVištienos troškinys su voveraitėmis ir grietinėleVištienos apkepas su daržovėmis ir sūriuLengvas bulvių apkepas su faršu ir pievagrybiaisKalafiorų apkepas su ryžiais ir sūriuBulvių apkepas su lašiša ir grietinėleGreitas varškės apkepas su cukinija ir paprikaVištienos troškinys su moliūgais ir grietinėleOrkaitėje keptos vištienos blauzdelės su ryžiais - paprasta, šventiška ir labai skanuĮdaryta vištienos krūtinėlė su smidrais ir sūriuVištienos iešmeliai su ryžiais

---