Šis gardus plėšytos vištienos mėsainis su sultinga vištiena tikrai yra tai, į ką verta suleisti dantis. Lengva mėsainio bandelė, švelnus kreminio sūrio pagrindas, pikantiška BBQ vištiena, apipilta tirpintu čederiu - tai skonis, kuri tiesiog pakeri. Akimirksniu susižavėjote? Mes taip ir manėme!

Vištienos Mėsainis su Agurkų Padažu

Už puikų receptą dėkojame skaitytojui Singarui.

Ingredientai:

• 2 mėsainių bandelės
• Vištienos filė
• Pipirai
• Vištienos prieskoniai
• Druska
• Agurkai
• Česnakas
• Majonezas
• Salotų lapai
• Sūris
• Svogūnų griežinėliai
• Pomidorai

Gaminimo Eiga:

1. Vištienos filė pabarstykite pipirais ir vištienos prieskoniais.
2. Kepkite ant kaitrios ugnies apie 10 minučių, kol iš abiejų pusių gerai iškeps. Prieš baigiant kepti pabarstykite druska.
3. Bandelės perpjaukite pusiau ir penkioms minutėms dėkite į iki 160 laipsnių įkaitintą orkaitę.
4. Kol bandelės skrunda, o mėsa kepa, paruoškite padažą: elektriniu smulkintuvu susmulkinkite agurkus, česnaką ir majonezą.
5. Paruoštą padažą gausiai tepkite ant abiejų bandelės pusių.
6. Imkite bandelės pagrindą ir sluoksniais dėkite mėsainio ingredientus: salotų lapas, kepta vištienos filė, sūris, svogūnų griežinėliai ir pomidorai.

Plėšytos Vištienos Mėsainis su BBQ Padažu ir Čederiu

Ingredientai:

• 2 mėsainių bandelės
• 130 gramų vištienos krūtinėlės
• 40 gramų becukrio barbekiu padažo
• 40 gramų mažo riebumo sūrio kremo
• 20 gramų mažo riebumo čederio sūrio
• Druskos ir pipirų pagardinimui

Paruošimo būdas:

Pirmiausia vištienos krūtinėlę pagardinkite druska ir pipirais (ir kitais pasirinktais prieskoniais), tada kepkite orkaitėje 10-12 minučių 200 °C temperatūroje. Įsitikinkite, kad vištiena visiškai iškepė ir neliko rausvų vietų. Jei neturite karšto oro krosnelės, vištieną galite kepti orkaitėje 20-30 min.

Mėsainis su cukinijų kukuliu

Ingredientai:

• Mėsa
• Tarkuotas sūris
• Cukinija
• Česnakai
• Krapai
• Druska
• Pipirai
• Majonezas
• Saldus paprikų padažas
• Mėsainio bandelės

Gaminimo eiga:

1. Cukiniją nulupame, išimame sėklas ir sutarkuojame.
2. Sumaišome mėsą, tarkuotą sūrį, cukiniją, česnakus ir krapus, įberiame druskos, pipirų (jei kepsite ant griliaus, papildomai įdėkite šaukštą džiuvėsių ir kiaušinį). Labai gerai išmaišome.
3. Atšaldytą faršą išimame, daliname vienodo dydžio gabaliukais, suformuojame maltinius.
4. Įkaitiname keptuvę (arba paruošiame grilių), pilame truputį aliejaus ir kepame maltinius.
5. Bandelės perpjauname pusiau ir paskrudiname.
6. Majonezą sumaišome su saldžiu paprikų padažu.
7. Renkame suvožtinį.

---