Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „vištienos patiekalai“. Ne sparneliuose ir net ne šlaunelėse yra pats vištienos gėris, o liesoje ir sausoje krūtinėlėje. Keli paprasti ingredientai ir restorano lygio vakarienė paruošta!
Ingredientai
Siūlome išbandyti vištienos krūtinėlės receptą su majonezu ir sezamo sėklomis. Štai ko jums reikės:
- 400 g vištienos mėsos be kaulų
- 1-2 šaukštai majonezo
- 2 valgomieji šaukštai sezamo sėklų
Kiti ingredientai
- 100 g mozarelos sūrio
- 1 kiaušinis
- 1 šaukštas krakmolo
- 2 skiltelės česnako
- pagal skonį druskos
- pagal skonį maltų baltųjų pipirų
- žiupsnelis prieskonių vištienai
Receptai su vištiena
Štai keletas receptų su vištiena, įskaitant ingredientus ir paruošimo laiką:
| Receptas | Ingredientai | Paruošimo laikas |
|---|---|---|
| Vištiena su sluoksniuota tešla | 1 kg vištienos (blauzdelės), 2 pakeliai sluoksniuotos tešlos, 150 g sūrio, druska, pipirai, 4 skiltelės česnakų, prieskonių vištienai, aliejus, 1 kiaušinis | Apie 1 val. 20 min. |
| Vištienos šlaunelės kefyre | 1 litras kefyro, 8 vištienos šlaunelės, druska, pipirai | Apie 1 val. 20 min. |
| Kepta vištienos krūtinėlė | 500 g vištienos krūtinėlės, 2 kiaušiniai, džiūvesėliai, prieskonių | Apie 20 min. |
| Vištienos sparneliai su mangų padažu ir sezamu | 400 g vištienos sparnelių, 100 ml Felix Mangų aitriųjų paprikų padažo, 3 šaukštai aliejaus, 2 šaukštai sezamo sėklų, 1 šaukštas medaus, 2 šaukštai sojos padažo, 2 šaukštai citrinų sulčių | Daugiau nei 1 val. 20 min. |
| Vištienos šlaunelės su pievagrybiais ir majonezu | 2 kg vištienos, 300 g pievagrybių, 50 g alyvuogių, majonezo, 100 g fermentinio sūrio, svogūnų, aliejaus | Daugiau nei 1 val. 20 min. |
| Vištienos krūtinėlė su daržovėmis | 1 vištienos filė, 3 šaukštai grietinės, 1 svogūnas, 3 skiltelės česnakų, sauja sparaginių pupelių, 1 morka, sauja konservuotų kukurūzų, 1 raudona paprika, druska, žolelės, pipirai | Apie 1 val. 20 min. |
| Troškinta vištiena su kopūstais | 1 nedidelė galva kopūstų, 1 vištienos krūtinėlė, 0.5 litro vištienos sultinio, prieskonių vištienai | Apie 1 val. 20 min. |
| Vištienos kulšelės su garstyčiomis | 3 vištienos kulšelės, 2 šaukštai garstyčių, druska, pipirai | Apie 1 val. 20 min. |
Gaminimo būdas
Vištienos krūtinėle supjausčiau, dėjau mėgstamų prieskonių, apvoliojau kiaušinio plakime ir džiūvesėliuose, kepiau keptuvėje su vos vos aliejaus.
Kiti receptai
Štai keletas atsiliepimų apie kitus vištienos patiekalus:
- „Tai viena skaniausiai pagamintų mano vištienos patiekalų. Blauzdelės sultingos su daržovių sluoksniu ir skaniu padažu. Šiuo receptu puikiai tinka kepti ir naminę vištieną, nes ji gaunasi sultinga ir minkšta, kepant neišsausėja“, - rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
- „Orkaitėje kepta vištiena su bulvėmis yra vienas lengviausiai ir greičiausiai paruošiamų patiekalų, bei reikalaujantis mažiausiai pastangų. Aš visuomet stengiuosi vištieną paruošti iš vakaro ir palikti marinuotis pernakt, kad sekančią dieną būtų galima iškart kepti pietums ar vakarienei.
- „Apie receptą galiu pasakyti tik tiek, kad tai be proto skanus, greitai pagaminamas patiekalas. Sužavėjo mane tai, kad orkaitėje keptos saldžiarūgštės vištienos dar nebuvau valgiusi“, - sako tinklaraštininkė Odeta.
- „Dar vienas patiekalas į greitų vakarienių temą. Patiks visiems, net ir vaikams“, - rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.
Jei planuojate šeimos vasaros atostogas, naują pirkinį namams ar turite kitų svarbių finansinių tikslų, neabejojame, kad norite sutaupyti. Deja, kartais šventės suplanuotą biudžetą pakoreguoja ir vėliau tenka labiau susiveržti diržus. Kad taip nenutiktų ir jūs įgyvendintumėte savo šeimos svajones, išbandykite piniginei draugiškus velykinius receptus.