
Paskui dėkite į kepimo skardą ištiestą su kepimo popieriumi, persmeikite vandenyje išmirkytu mediniu iešmeliu ir kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 25 minutes.
Naudojant autoklavą, naminius žuvies konservus galima padaryti saugius ir sterilizuoti be didelių rūpesčių Žuvies konservų sterilizavimui reikalinga 115 C temperatūra.