Jei kas nors vis dar galvoja, kad valgau tik saldumynus – netiesa! Jei kas nors spėja, kad šaldytuve esantį kefyrą naudoju tik puriems keksams kepti… na, tai galėtų būti BEVEIK tiesa, bet ne, nebūtinai! Vis stengiuosi, kad „Saulėtoje virtuvėje“ tasai magiškas balansas tarp SALDU ir SŪRU būtų kuo tolygesnis (nors, akivaizdu, man ne visada pavyksta), o su šiuo receptu dar tikiuosi priartėti ir prie balanso tarp GREITO maisto ir SVEIKO maisto.

Greitas maistas mūsų namuose nėra nei keikiamas, nei uždraustas (balansas!); tikriausiai jau kokius triskart minėjau, kad net vestuvių vakarienę mes valgėme greitojo maisto restorane? Istorija galėtų būti ir ilgesnė bei išsamesnė, bet jei trumpai: JIS greitąjį maistą labai mėgsta, o AŠ vis pabandau atrasti sveikesnių alternatyvų.

Tikrai nesutirštinu spalvų – apsilaižėm pirštus, kaip buvo skanu!

Šias paprastas, bet gardžias improvizacijas įkvėpė „Pieno žvaigždės“ ir jų prekės ženklas „DVARO“. Visada džiaugiuosi galėdama dirbti su prekės ženklais, kuriuos ir be atskiro paraginimo noriai renkuosi į savo kasdienį prekių krepšelį – būtent tokia yra „DVARO“ produkcija. Vertinu ją už kokybę, ilgaamžiškumą ir deklaruojamas vertybes. Ačiū už priminimą, kad norint pagaminti gardžią vakarienę visai nebūtina verstis per galvą – dažnai mažiau yra daugiau, jei tik renkamės kokybiškus ingredientus ir… gaminame tai, apie ką kartu gyvenantys garsiai (!) svajoja jau ne vieną savaitę, šypt.

Jei ir jūs greitojo maisto neišsižadate, o kartais visai mielai „pažaistumėt“ restoraną namuose, – receptas visai nesudėtingas, tikrai labai gardus, ir jau laukia Jūsų dėmesio. Pirmyn!

Atsispausdinti

Porcijos: 5-6 Paruošimo laikas: 35 min. Gaminimo laikas: 30-35 min.

Vištiena su kukurūzų dribsniais

Jei neragavote būtinai paragaukite.

Ingredientai

500g vištienos filė

100g kukurūzų dribsnių

150g graikiško ar natūralaus jogurto

30g džiovintų pomidorų

1 šaukšto citrinos sulčių

Vištieną sudedu į dubenį, beriu druskos, pipirų – viską sumaišau rankomis ar šauktu (kaip patogiau).

Į nedidelį dubenėlį įmušu kiaušinį.

Kiaušinį suplaku ir supilu ant vištienos – sumaišau.

Vištieną palieku ~30min marinuotis.

Į dubenėlį beriu ~100g kukurūzų dribsnių.

Dribsnius sutrinu su bulvių trintuvu (labai smulkiai nereikia).

Kepimo popierių įtiesiu į kepimo skardą.

Imu vištienos gabalėlį, apvolioju jį smulkintuose kukurūzų dribsniuose ir dedu į kepimo skardą.

Kepsiu įkaitintoje 180C orkaitėje ~25min – viršus apačia be vėjelio.

Kol kepa vištiena, pasiruošiu padažą.

Į dubenėlį dedu:

30g saulėje džiovintų pomidorų,

150g graikiško jogurto,

pilu šaukštą citrinos sulčių, beriu druskos, pipirų.

Viską sutrinu blenderiu iki vientisos masės.

Iškepusią vištieną sudedu į didesnę lėkštę.

Prie vištienos patiekiau pagamintą padažą ir šviežių daržovių salotų 😉

Buvo LABAI gardu.

KATEGORIJA:

• maistomegeja
• Padažai/užpilai/pagardai
• Užkandžiai
• Vištiena

Vištienos kotletai su avižiniais dribsniais

Įprastus kotletus paįvairinkite – į juos įberkite avižinių dribsnių. Kotletai bus sultingi ir neįprasto skonio. Jūsų šeimos nariai bus laimingi! Nenusprendžiate, ką gaminti pietums ar vakarienei? Gaminkite vištienos kotletus su avižiniais dribsniais! Šiuos kotletus galite patiekti su bet kuo: bulvėmis, makaronais, ryžiais ir kt. Šis patiekalas tikrai patiks jums ir jūsų šeimai. Taigi, kepkite vištienos kotletus su avižiniais dribsniais!

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena

Reklama

Pamerkiame į pieną bent valandai ar porai valandų.

Kai vištiena jau pagulėjusi piene, pieną nupilame. Pridedame prieskonių ir druskos.

Reklama41011

Įkaitiname orkaitę iki 200-210 C.

Dabar pasiruošiame: vienoje lėkštėje miltai, kitoje lėkštėje parmezanas, sumaišytas su džiūvėsėliais ir dubenėlyje kiaušiniai suplakti.

Jei turime tokį purkštuką, kuriuo aliejų purškiame, tai užpurškiame. Aš turiu tokį purkštuką, bet ne visada užpurškiu aliejaus ant vištos, taigi ir be aliejaus puikiai pavyksta.

Ir viskas, pašauname į orkaitę maždaug 20-30 min.

IngredientaiBeata Nicholson

Čia rasite šimtus receptų, kuriuos rašiau iš savo virtuvės, bus ir tokių, kurie pasirodė žurnale, mano TV laidose ar socialiniuose tinkluose. Čia mano online namai – sveiki atvykę!

Reklama41003Komentaraijurga parašė:

Labai lengvas, skanus ir universalus patiekalas 🙂 Pietums tiekiau karsta su ryziais ir „sweet chilli sauce”, labai tiko 🙂 Vakare suvalgem saltus, su Daumantu „kinietisku pomidoru padazu” . Greita ir skanu, liuks!

Ramune parašė:Ar bandėt vietoj parmezano naudoti kokoso drožles? arba smulkintus kukurūzų dribsnius?agne parašė:

Labas vakaras,ieskojau kur cia parasyti,kur paklausti.Tai pamciau recepta „vistienos”,sakau,paklausiiu cia;) Beata,pamenat petiekala,kuri gaminote kazkurioi laidoi,bet senokai : vistienos krutineles gabaliukai apsukti bekoniuku,bulves keptos grietineleje ir poru padazas? As esu gaminus ,ir net kelis kartus..ir va siandien prisiminiau vel ji po kazin kiek laiko,bet pamirsau poru padazo ingridientus))) gal galetumet pagelbeti?;)))

Indrė parašė:Indrė parašė:Kita Indrė parašė:Miau parašė:Labai skanu. Ypač su kinišku padažu.Dovilė parašė::) parašė:šaunuVilma parašė:

Viską dariau tiksliai, kaip nurodyta recepte, tačiau rezultatas nesužavėjo. Lazdelės gavosi sausos, daugiau nedgminsiu.

Rašyti komentarą

---