Vienas geriausių būdų mėgautis artėjančia vasara yra valgyti vaisių salotas. Vaisių salotos gali būti puikus desertas jūsų kasdieniam ar šventiniam stalui. Jos yra gaivios ir greitai pagaminamos. Šios vaisių salotos puikiai atgaivins po sočių pietų, kai dar norisi kažko saldaus, bet kartu ir lengvo. Salotas galima patiekti tiek vienas, tiek kartu su ledais ar jogurtu. Vaisių salotos patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems. Jos yra naturaliai saldžios, bet jeigu norite dar saldumo, galite įpilti truputį skysto medaus ar kito saldiklio. Spalvotosios salotos gali būti paprastos arba sudėtingesnės. Bet kokiu atveju, jos visos yra pačios gardžiausios. Taigi, Bon Appetit!
Vaisių salotos su obuoliais, kriaušėmis ir kiviais
Jei nėra laiko, paruoškite vaisių salotas su obuoliais, kriaušėmis ir kiviais. Salotos lengvos ir labai skanios. Jame yra tik vaisių ir medaus kaip užpilas tad puikiai tinka svorio metimui. Vaisių skaičius ir dydis priklauso nuo jūsų pageidavimų. Patariu obuolius dėti paskutinius, nes jie labai greitai tamsėja. Medų galima dėti bet kokį skystą, taip bus lengviau maišyti.
Ingredientai
- Obuoliai
- Kriaušės
- Kiviai
- Apelsinas
- Vynuogės
- Medus
Gaminimo eiga
- Nuplaukite ir nusausinkite vaisius.
- Kivius nulupkite ir supjaustykite kubeliais, sudėkite į salotų dubenį.
- Kriaušę supjaustykite kubeliais, išimkite šerdį ir sudėkite į dubenį su kiviais.
- Nulupkite apelsiną. Minkštimą supjaustykite kubeliais ir sudėkite į salotų dubenį.
- Obuolius nulupkite, supjaustykite kubeliais, pašalinkite šerdį. Obuolį sudėkite į salotas.
- Atskirkite vynuoges nuo šakelės, perpjaukite per pusę ir išimkite sėklas. Uogas sudėkite prie vaisių.
- Į salotas supilkite medų ir išmaišykite.
- Perkelkite salotas į serviravimo dubenį ir nedelsdami patiekite.
Patarimai ir rekomendacijos
Mes rekomenduojame naudoti tokius vaisius ir uogas, kurie gali ilgiau stovėti, nėra visiškai minkšti ar pernokę. Galima naudoti ir kitokius vaisius ar uogas. Puikiai tiks persikai, abrikosai, nektarinai, mandarinai, ananasas, mangas, gervuogės, slyvos ir t.t. Visus vaisius supjaustykite nedideliais gabaliukais (nei stambiai, nei smulkiai). Braškes ir vynuoges perpjaukite per pusę, iš apelsino išspauskite kelis šaukštus sulčių. Dubenyje sumaišykite visas vaisių salotų sudedamąsias dalis, įpilkite apelsinų sulčių. Salotas geriausia suvartoti tą pačią dieną. 2 valg. š.
Kitos variacijos
Salotos su obuoliais ir sūriu
Paprastos, vasariškos, gaivios - tiek trumpai apie šias salotas su obuoliais ir sūriu. Joms paruošti reikia:
- 1 didelio saldžiarūgščio obuolio
- 0.5 nedidelio raudono svogūno
- 80-100 g. mėgiamo sūrio (aš naudojau Mini Babybel Original)
- druskos ir pipirų pagal skonį
- šiek tiek verdančio vandens
- šiek tiek čili pipiriuko
- poros šaukštų citrinos sulčių
Kaip gaminti: obuolį ir sūrį supjaustyti […]
Vaisių ir uogų salotos
Vaisių ir uogų salotoms pagaminti reikia:
- 1 didelė minkšta kriaušė
- 2 prinokę persikai
- 100 g gervuogių
- 150 g aviečių
- 250 g braškių
- 1 citrinos sulčių
- 4-5 šakelės mėtų
- 4-5 šakelės kalendrų
- 1 šaukštas stambaus rudojo cukraus
Vaisius ir uogas nuplaukite. Nusausinkite. Nuplaukite mėtas ir kalendras. Kriaušę nulupkite, supjaustykite skiltelėmis. Taip pat supjaustykite ir persikus. Jei braškės stambios, jas taip pat supjaustykite. Išspauskite citrinos sultis, dalį atidėkite. Pašlakstykite vaisius citrinos sultimis. Mėtas ir kalendras supjaustykite ir sumaišykite su ruduoju cukrumi. Lėkštėje išdėliokite vaisius ir uogas, užberkite pjaustytų mėtų bei kalendrų ir pašlakstykite likusiomis citrinų sultimis. Skanaus.