Šiame straipsnyje rasite įvairių receptų, kaip pasigaminti skanų obuolių pyragą naudojant Tupperware indus. Nuo klasikinių iki naujoviškų - kiekvienas ras sau tinkamą variantą.
Obuolių pyrago receptas su trupiniais
Šis pyragas - puikus derinys traškių trupinių, kreminio įdaro ir gaivių obuolių.
Ingredientai:
- Obuoliai
- Vanilinis cukrus
- Cinamonas
- Sviestas
- Cukrus
- Miltai
- Grietinė
- Varškė
- Želatina
Gaminimo eiga:
- Obuolius supjaustykite nedidelėmis skiltelėmis (galite ir nulupti, bet nebūtina), tada dubenyje sumaišykite juos su šaukštu vanilinio cukraus bei žiupsneliu cinamono. Viską paskleiskite ant skardos (kad obuoliai nebūtų sulipę vienas ant kito) ir pakepkite trumpai orkaitėje (apie 10-15 min.).
- Pasiruoškite tešlą, t. y. trupinius: sviestą (geriausia prieš tai atšaldyti jį) sutarkuokite burokine tarka ir sumaišykite su 0,5 stikl. cukraus ir miltais. Pirštais viską trinkite, maišykite tol, kol gausis trupiniai, panašūs į smėlį. Tada masę supikite į skardą ir dėkite į 175 °C temperatūros orkaitę. Kepkite apie 15 min., vis pamaišydama, kad trupiniai iškeptų vienodai. Geriausia kepimo laiką žiūrėti pagal pačius trupinius, t. y. kai pagels, bus iškepę.
- Paruoškite įdarą: dubenyje išplakite grietinę, varškę ir 0,5 stikl. cukraus (jei mėgstate saldžiai, cukraus galite dėti daugiau). Ant nedidelės ugnies ištirpdykite želtiną (tik saugokite, kad neužvirtų) ir praaušusią supilkite į varškės ir grietinės masę.
- Dabar prasideda paties pyrago lipdymas. Paimkite torto formą (galite naudoti kokią tik norite, aš naudojau Tupperware, kurioje dažnai ir gaminu želė tortus). Supilkite pusę trupinių, tada dėkite grietinės, varškės ir obuolių masę. Ant viršaus suberkite likusią pusę trupinių tešlos.
Greitas obuolių pyragas su manais
Tai paprastas, bet skanus pyragas, kuriam nereikia daug laiko.
Ingredientai:
- Miltai
- Manų kruopos
- Cukrus
- Sviestas
- Obuoliai
- Cinamonas
Gaminimo eiga:
- Sumaišyti sausus produktus: miltus, manus ir cukrų.
- Išbarstyti dalį sausų produktų mišinio, tolygiai per visą plotą.
- Ant viršaus apibarstyti sviestu ( aš jį tarkuoju pašaldytą šaldytuvo kameroj burokine tarka), apibarstyti visą sausų produktų paviršių .
- Ant sviesto sluoksnio uždėti sluoksnį obuolių, su delnu paspausdama truputį išlyginu paviršių , vėl kartoju tą patį, kol sudedu visus produktus- kuo plonesni sluoksniai ir kuo jų daugiau tuo skanesnis ir gražesnis ( prapjovus ) gaunasi pyragas t.t .
- Į obuolius įberkite cinamono.
- Viršutinis sluoksnis turi būti sauso mišinio, ant jo užbarstykite likusį tarkuotą sviestą.
Obuolių pyragas su avižiniais dribsniais
Šis receptas - puikus pasirinkimas ieškantiems sveikesnio varianto.
Ingredientai:
- Avižiniai dribsniai
- Jogurtas
- Obuoliai
- Cukrus
- Cinamonas
Gaminimo eiga:
- Obuolius nulupame, išvalome, supjaustome riekelėmis ir kartu su jogurtu maišome su dribsniais.
- Pyrago tešlą pilame į sviestu pateptą kepimo formą, dedame į iki 180 ºC įkaitintą orkaitę ir leidžiame kepti apie 45 minutes.
- Mažinkite cukraus kiekį ir didinkite cinamono.
Obuolių pyragas mikrobangų krosnelėje
Greitas ir paprastas būdas pasigaminti pyragą, kai neturite daug laiko.
Ingredientai:
- Obuoliai
- Sviestas
- Kiaušinis
- Cukrus
- Džiovinti duonos trupiniai
- Cinamonas
- Migdolai
Gaminimo eiga:
- Obuolius stambiai supjaustyti.
- Sumaišykite visas sudedamąsias dalis ir, supylę ištirpintą sviestą, vėl pamaišykite.
- Į Mikroplus indą, kuriame tirpdėte sviestą, sudėkite pjaustytus obuolius.
- Ant viršaus supilkite tešlą ir kepkite pyragą mikro bangų krosnelėje 6 minutes 850 W galingumu.
- Obuolių pyragą patiekite šiltą su atšaldyta plakta grietinėle
Kiti obuolių pyrago receptai
Be jau minėtų receptų, yra daugybė kitų variantų, kuriuos galite išbandyti su Tupperware indais. Štai keletas idėjų:
- Morkų pyragas
- Bananinis pyragas
- Šokoladinis pyragas