Tuno salotos - turbūt vienos gardžiausių. Jose dera įvairūs skoniai, o tunas lyg užbaigia šią turtingą paletę. Valgykite tuno salotas su skrudinta duona.
Klasikinės tuno salotos
Ingredientai:
- Konservuotas tunas
- Konservuoti kukurūzai
- Saldžioji paprika
- Gražgarstės
- Svogūnas (nedaug)
- Užpilas: alyvuogių aliejus, citrinos sultys, prieskoniai salotoms, druska
Taip pat kaip užpilą galima naudoti baltąjį majonezinį padažą.
Gaminimo eiga:
- Tuną ir konservuotus kukurūzus nusunkiame, papriką pjaustome juostelėmis, svogūną - plonais griežinėliais.
- Į dubenį dedame nuplautas gražgarstes, papriką, kukurūzus ir svogūną. Viską sumaišome.
- Ant viršaus išdėliojame tuną.
Užpilo paruošimas:
- Į stiklinę pilame alyvuogių aliejaus ir šviežių citrinos sulčių.
- Pagardiname salotų prieskoniais ir druska (jei reikia), išmaišome ir pilame ant tuno salotų.
- Vietoje užpilo galima naudoti baltąjį majonezinį padažą.
Viską susmulkiname ir sumaišome su keliais šaukštais majonezo. Proporcijas galime pritaikyti pagal savo skonį. Recepto autorė daugiausiai dėjo kukurūzų.
Traškios morkų ir tuno salotos
Ingredientai:
- 3 vidutinės morkos
- 2 salierų lapkočiai
- ½ ilgavaisio agurko
- 1 mažas svogūnas
- 1-2 gabalėliai SPILVA marinuotų paprikų
- 100 g konservuotų kukurūzų
- 1 avokadas
- 1 šaukštas DANSUKKER šviesiojo sirupo
- Keli šaukštai BASSO ypač gryno alyvuogių aliejaus
- 4-6 šaukštai KIKKOMAN padažo „Ponzu“
- 1 šaukštelis obuolių acto
- Žiupsnelis KOTANYI juodųjų pipirų ir druskos
- 1-2 šaukštai juodųjų sezamų sėklų
- 160 g